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Große Burgunder & Champagner Probe
05. Mai 2018 - Döllerer Genießer Hotel (Golling bei Salzburg)
Beginn 18:30 Uhr
Magnum Abend
10. November 2018 - Hotel Gut Steinbach (Reit im Winkl)
Beginn 18:30 Uhr

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Weingut Tement

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Weingut Tement

Das Weingut Tement ist ein Familienbetrieb zwischen Tradition und Moderne. Mit dem Wissen, dass die Qualität des Weines im Weingarten wächst, sind Heidi und Manfred Tement mit viel Sorgfalt und Gefühl bemüht, die von der Natur aus bestmögliche Qualität der Trauben zu erreichen. Die Südsteiermark ist ein traditionelles Weißweingebiet mit exzellenten Bedingungen. Daher produziert das Weingut Tement rund 95% Gesamtmenge Weißwein. Im Weingut werden zwei Stille verfolgt, wobei der Hauptanteil an die Weine der "Steirischen Klassik" geht. Weine, mit denen die Steiermark seit eh und je bekannt ist und auch mit diesem Still voll im Trend liegt. Die zweite Variante der Tement´s stellen die Lagenweine dar. Hier wird versucht, Lagen, die über einen besonders ausgeprägten Terroircharakter verfügen, mit viel Gefühl sortenbezogen und lagenrein auszubauen. Bei den Lagen Weinen reifen alle Weine in gr0ßen Holzfässern und werden zum Teil schon in kleinen Holzfässern vergoren, wie etwa der Sauvignon Blanc "Zieregg".

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