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Große Burgunder & Champagner Probe
05. Mai 2018 - Döllerer Genießer Hotel (Golling bei Salzburg)
Beginn 18:30 Uhr
Magnum Abend
10. November 2018 - Hotel Gut Steinbach (Reit im Winkl)
Beginn 18:30 Uhr

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Gastronomie

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Tenuta San Guido

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Tenuta San Guido

Der weltweit vielleicht berühmteste italienische Wein entstand 1944 bei einem Experiment des Marchese Mario Incisa della Rocchetta, der schon früh auf seinem Besitz bei Bolgheri Cabernet Sauvignon angepflanzt hatte. 1968 war der erste Jahrgang ,von dem 7300 Flaschen in den Handel kamen. Von da an ließ sich der Erfolg nicht mehr aufhalten. Die Rebflächen wuchsen auf derzeit 40ha an, 32ha sind mit Cabernet Sauvignon und acht mit Cabernet Franc bestockt. Optimal und stabil ist der Ausstoß, der sich bei 100000 Flaschen eingependelt hat. Zu den legendärsten Jahrgängen des Weingut zählen Jahrgänge wie 1985, 90, 97. Diese Weine bilden auf den Auktionen die Speerspitze der Italienischen Weinliga.

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