Klassischer Weißburgunder mit fein herber Aromatik. Am Gaumen florale Noten von weißen Blüten und Veilchen. Im Abgang feine Würze sehr elegant und vielseitig einsetzbar.
Der 2019 Riesling Scharzhofberg Kabinett aus dem Weingut Egon Müller hat in der Nase eine zarte, feine, gelbe und weiße Frucht aus hellem Pfirsich und ein wenig weißem Pfeffer. Im Gaumen zeigt sich der Riesling extrem aromatisch, voll, dicht mit einer Mischung aus Orange, Mandarine, Mango und Maracuja. Der Kabinett ist im Vergleich zum Qba noch dichter...
Eine der Spitzenlagen schlechthin an der Coté de Nuits, Richebourg ist mit eine der legendärsten Lagen im gesamten Burgund. Auch so in der Domaine A.F.Gros bildet die Lage Richebourg die Speerspitze des Sortiments. Am Gaumen leicht rauchige Noten, viel dunkle Früchte, Cassis und schwarze Kirschen. Großer Wein mit langem Abgang und Komplexität.
Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. Der Duft erinnert an saftige Pflaumen und Aromen von Gewürzen. Am Gaumen wunderbar satt und ausladend, mit Nuancen von Dunklen Kirschen, Hollunder und Pflaume. Ein Wein welcher sich hervorragend als Speisenbegleiter eignet.
Der Crémant d´Alsace von Henrie Kieffer überzeugt durch eine ungemein feine Perlage, einen satten Druck am Gaumen, und eine angenehme Salznote.Ein Hauch von hellen Steinobst gepaart mit Duft von feinen Blüten verleiht diesem Crémant seinen ungeschreiblichen Charakter. Kann absolut mit den großen Schaumweinen dieser Welt mithalten.
Ungemein komplex in der Nase. Die Lage Ried Schön zeigt am Gaumen, gelbe Steinfrüchte, Marillen und Kräutern schmeckende Aromatik. Ein wirklich toller Wein, mit guter Länge, vielschichtiger Aromenvielfalt und komplexität. Eine der kleinsten Lagen aus der Grabenwerkstatt mit gerade einmal 400 Flaschen, Jahresproduktion. Die Lage "Ried Schön" ist eine der...
Der 2020 Schäfer-Fröhlich Riesling "Halenberg" Grosses Gewächs ist gepägt von dunkler mineralischer Struktur. Expressive mineralische Aromen treffen auf feinste Eleganz und weißfruchte Beerenaromatik. Am Gaumen extrem Dicht strukturiert, Saft, Kraft, Eleganz und Terroir-Aromen erster Güte. Ein Grosses Gewächs mit unglaublicher intensität und gebalter...
Nur in der Steiermark trägt die sonst als Chardonnay bekannte Rebsorte den Namen Morillon. Der Ausbau erfolgt schonend in großen Eichenfässern. Dieser entwickelt schöne Anklänge von exotischen Früchten und feinen Kräutern. Am Gaumen finden sich zudem weiße Beerenfrüchte und Steinobst. Im Abgang zeigt der Morilon eine schöne Frische und angenehme Länge.
Chateau Musar verwendet für den weißen Musar Reben mit einem alter bis zu 120 Jahren. Der Jahrgang 1997 von Chateau Musar white zeigt in der Nase feine rauchige Noten und Honig Anklänge. Am Gaumen Aromen von gedörrten Pflaumen, Quitte, Kräuternund Safran. Erinnert uns beinahe an reife weiße Burgunder Weine. Ein wirklich ungemein Spannender Weine mit...