Die Reben für den Riesling Vulkangestein stammen zum großen Teil aus dem Stromberg, mit einem Durchschnittsalter von 25 Jahren. Er zeigt eine Dichte, fast cremige Süße, ein Hauch Passionsfrucht, Mango, leichte Exotik, Mandarine aber auch Quitte und feinen Apfel. Im Mund dann schöner dichter Assam-Tee, Zitrusfrüchte, süße Grapefruit. Er zeigt eine schöne...
Der 2022 Riesling Schiefergestein aus dem Hause Schäfer Fröhlich präsentiert sich ungemein pur und geschliffen. Die Aromatik in der Nase ist so ungemein präzise und pur. Am Gaumen tolle Limetten und Zitronengras Noten, gepaart mit feiner Kräuterwürze. Tim Fröhlich versteht es meisterlich die Feinheit des Bockenauer Terroir herauszuarbeiten. Das ist...
Das einladendes Bouquet des 2021 Grüner Veltliner Feuerbrunner Spiegel von Bernhard Ott zeigt viel von weißen Pfirsichen, ein Hauch reifer Mango und fein eingebundener Kräuterwürze. Am Gaumen eine Spur mehr Frische als im Vorjahr jedoch mit toller Extraktsüße und fantastische Mineralität im Abgang. Großartiger Speisenbegleiter zu Wiener Schnitzel und...
Der Roter Veltliner ist eine bodenständige alte Weißweinrebe mit hellroten Beeren bei Vollreife. Eine Spezialität am Mantlerhof mit langer Tradition. Dieser Jahrgang des Reisenthal definiert sich über seine Länge, gute Struktur und anhaltende Cremigkeit. Vom Anfang bis Ende harmonisch und rund. Dekantieren schadet nicht und langes Reifepotenzial ist...
Der Jahrgang 2022 zeigt eine hell strahlende Farbe, mit feiner Aromatik von Blüten und Pfirsich. gefälliges Bouquette von gelben Äpfel und süßen Kräutern. Am Gaumen ungemein trinkanimierend und lebendig. Schöner Einstiegs Chardonnay und toller Speisenbegleiter.
Das Rote Tor ist für das Weingut Franz Hirtzberger mit Sicherheit einer der wichtigsten Weine des Sortiments. Die Farbe zeigt sich wunderschön leuchtend, mit feinen grünlichen Reflexen. Der Duft erinnert an Apfelnoten, weißer Pfeffer und Tabak. Am Gaumen eine tolle Blütenaromatik, Birne, und zarte Nuancen von Noughat und Melone. Feine Mineralik im Abgang....
Der Hirtzberger Riesling Steinterrassen aus 2022 zeigt eine frische klare Stilistik. Der Körper ist fein und mittel gewichtig. Feine Noten von frisch geschnittenen Wiesenkräutern, jedoch auch exotische Anklänge von Ananas, Grapefruit und Passionsfrucht finden sich in diesem Riesling "Steinterrassen" Federspiel wieder. Ein Wein mit einem tollen...
Der 2022 Ried Setzberg Smaragd zeigt sich im Duft sehr elegant und fein. Am Gaumen ein Hauch von Kräuter, wie Thymian und Minze, unterlegt von feinen Steinobstaromen und Ananas. Präzise und straff mit toller Finesse, zeigt sich dieser 2022 Setzberg aus dem Hause Hirtzberger. Jetzt in der Jugend äußerst präsent und fein strukturiert. Ungemein feine Balance...
Die Farbe zeigt ein leuchtendes Gelbgrün. Am Gaumen zeigt sich der Riesling Hochrain mit immenser Eleganz und tolle Fruchtaromatik von hellen Pfirsichen, Birnen und Tropenfrüchten. Der Hochrain wirkt ungemein filigran und finessreich. Braucht etwas Zeit um sich zu entfalten, aber mit genügend Luft entfaltet dieser sein volles Aroma. Passt perfekt zu...
Der Riesling Steinporz Smaragd 2022 aus dem Hause Hirtzberger. zeigt sich bereits in der Jugend sehr zugänglich und präsent. Die Farbe ist klar und pur. Am Gaumen eine tolle Frische mit ungemeiner Finesse, mit Anklängen von weißem Steinobst, Kräutern und Johannesbeeren. Hochelegant mit großem Potenzial.
Eine der besten Lagen Österreichs, direkt hinter dem Winzerhaus gelegen, erhebt sich die Lage Singerriedel. Die Familie Hirtzberger versteht es perfekt die Feinheiten dieser Lage herauszuarbeiten. Am Gaumen zeigt der Riesling Singerriedel stets Nuancen von reifer Orangenfrucht, gepaart mit feinster gelben Steinfrucht, und genialer Säurestruktur. Ein Wein...
Helles leuchtendes Weißgelb mit feinen Reflexen. Der Weißburgunder von Hirtzberger eignet sich perfekt als Speisengebleiter zu Kalbfleisch und Fischgerichten. Im Duft zeigt der Weißburgunder feine Kräuternoten und Birnennoten. Am Gaumen tolle feingliedrige Struktur, und Noten von Beerenfrüchten und Hollunder. Saftig elegante Struktur im Abgang, mit feinem...