Die Farbe des Beaune 1er Cru Aux Coucherias ist eine Spur heller als die des Bourgogne Rouge. Ein ungemein feines, jedoch gleichzeitig kräftig-würziges Bouquet. Am Gaumen brilliert der 1er Cru durch ein seidiges hormonisches Bouquet von Waldhimbeeren, dunklen Johannesbeeren und Thymian. Die Jahrgangstypizität ist spürbar, jedoch wird der Weine keineswegs...
Der Duft des Pommard von der Domaine Boris Champy ist ungemein harmonisch und elegant. Bereits in der Nase hat man das für Pommard typische Bouquet, welches sich auch am Gaumen wieder spiegelt. Der Pommard zeigt für den Jahrgang eine erstaunliche Frische und eleganz, von Beerenfrüchten, aber auch Noughat und wilden Kräutern. Ein wirklich großes...
Tolles würzig, duftiges Bouquet in der Nase. Der Gaumen zeigt alles was einen wirklich großen Gamey ausmacht, dunkle Beerenfrüchte, Granatapfelaromatik, Brombeeren und jede Menge wilder Kräuter. Das Bouquet zeigt einem immensen Spannungsbogen, mit guter Frische und sehr langen Abgang. Gerhört für mich zu den besten Gamay´s des Landes. Bravo Boris Champy.
Das ist einfach nur toll welche vielfalt und welches Aromenspektrum dieser Meursault Clos de la Barre zeigt, eine unglaubliche Palette an feinsten Kalkstein, Kreide, weiĂźe BlĂĽten, helle Kernfrucht. Das ist Chardonnay wie es feiner kaum sein kann. Welch unglaubliche Perfektion, wie es die Domaine Comte Lafon immer wieder schafft selbst in schwierigen...
Der Jahrgang 2017 ist prädestiniert für sortentypische elegante Chardonnay. Die Weine aus diesem tollen Jahrgang von der Domaine Albert Grivault präsentieren sich ungemein pur, finessreich und mit schöner Säurestruktur. Am Gaumen herrliche Aromen von Äpfel, weißen Beerenfrüchten und Wiesenkräuter. Der Bourgonge Clos du Muger ist bereits jetzt toll zu...
Der Pommard Clos Blanc 1er Cru Rouge ist der einzige Rotwein der Domaine Albert Grivault. Mit einer Gesamtfläche von 0,89ha. erwirtschaftet die Domaine Grivault gute Mengen für Burgundische Verhältnisse. Der Duft des Pommards ist herrlich harmonisch nach Veilchen und Hollunder. Am Gaumen zeigt der Pommard eine straffe Strukur, mit dunkelbeerigen Aromen...
100% Gamey Trauben. In der Nase eine wunderschöne feinfruchtige Eleganz, diese präsentiert sich am Gaumen ebenfalls wieder spiegelt und sehr vielschichtig. Reife feine Aromen von Roten Beeren, Lakritz, feinen Hölzern. Eine ungemein schöne Struktur zieht sich bis zum Ende hin. Ein wirklich toller Gamey, welche auch noch sehr gut reifen kann.
Eine der Spitzenlagen schlechthin an der Coté de Nuits, Richebourg ist mit eine der legendärsten Lagen im gesamten Burgund. Auch so in der Domaine A.F.Gros bildet die Lage Richebourg die Speerspitze des Sortiments. Am Gaumen leicht rauchige Noten, viel dunkle Früchte, Cassis und schwarze Kirschen. Großer Wein mit langem Abgang und Komplexität.
Die Mengen beim Jahrgang 2021 sind äußerst gering. Im Duft präsentiert sich der Gevrey Chambertin La Combe au Moine ungemein kompakt und vielschichtig. Am Gaumen tolle Aromatik von dunklen Kirschen, Blaubeeren feinste Kräuter und Roter Bete. Bleibt ungemein lange am Gaumen haften. Potenzial für viele Jahre der Reife.