Der 2021 Chambolle Musigny zeigt ein dunkles Rubinrote mit schwarzen Reflexen. In der Nase einen tollen Duft von dunklen Waldbeeren und Kräutern. Der Gaumen spiegelt die für die Weine von Méo Camuzet typische Dichte und Konzentration wieder. Ein herrlicher Wein und ein toller Essensbegleiter zu Wild und Geflügel wie Ente oder Perlhuhn.
Helle leuchtende Farbe. Der Duft des Haut Cotes de Nuits von Méo Camuzet ist ungemein betörend, mit floralen Anklängen und Aromen von Birne und Apfel. Sein mittelgewichtiger Körper zeigt eine schöne frische und Mineralität mit tollen Trinkfluss. Ein wirklich schöner Wein welcher sich hervorragend als Speisenbegleiter einsetzten lässt.
Die Lage Vosne Romanée Aux Brulées 1er Cru ist sicherlich neben Cros Parantoux die beste 1er Cru Lage in Vosne Romanée. Die sehr alten Rebanlagen aus dieser Lage stammen aus den 30er Jahren, und liefern hervorragende Qualitäten. Das Gaumen Bouquett zeigt feinste Himbeer, Cassis und Heidelbeer Aromen, gepaart mit kandierten Orangenzesten und Gewürzen. Ein...
Der Jahrgang 2019 von MĂ©o Camuzet Clos de Vougeot Grand Cru, zeigt eindrucksvoll welch groĂźartiges Terroir die Domaine ist dieser Grand Cru Lage besitzt. Am Gaumen ein vollmundiges-samtiges Bouquette von dunklen Johannesbeeren, Wacholder, Himbeere. Ein Wein zum dahin schmelzen. Der Clos de Vougeot zeigt bereits jetzt eine tolle Spannung und...
Die Farbe des Beaune 1er Cru Aux Coucherias ist sehr klar und leuchtend. Ein ungemein feines, jedoch gleichzeitig kräftig-würziges Bouquet. Am Gaumen brilliert der 1er Cru durch ein seidiges harmonisches Bouquet von Waldhimbeeren, dunklen Johannesbeeren und Thymian. Die Jahrgangstypizität ist spürbar, jedoch wird der Weine keineswegs überladen.
Der 2020er Corton Charlemagne von Bonneau du Matray ist deutlich dichter als der Vorgänger Jahrgang. Erst mit ausreichend Luftkontakt entwickeln sich Aromen von weißen Pfirsichen, Ananas und feinen Wiesenkräutern. Der Gaumen ist fein würzig, mit leichten Anklängen von weißen Pfeffer und Feuerstein. Ein Wein gemacht für eine lange Lagerung.
Die Basisweine werden bei der Domaine Marc Morey ausschließlich im gebrachten Barrique ausgebaut. Spontan Vergoren mit natürlichen Hefen. Äußerst charmante, cremig feine Nase ohne jeden Hauch von übermäßigem Fett. Trotz allem ein lebendiges Mundgefühl, auch hier wieder diese feine mineralik, dezentes Zitronengras, und einen Hauch Exotik. Ein schöner...
Die Basisweine werden bei der Domaine Marc Morey ausschließlich im gebrachten Barrique ausgebaut. Spontan Vergoren mit natürlichen Hefen. Der Chassagne Montrachet ist quasi der Einstiegs Wein aus Chassagne, von Lagen Rund um das Dorf gelegen. Äußerst charmante, cremig feine Nase ohne jeden Hauch von übermäßigem Fett. Trotz allem ein lebendiges Mundgefühl,...