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Das Flaggschiff von Castello di Ama der L´Apparita ist das Paradebeispiel eines spektakulären Rotweins aus der Toskana. Ab dem Jahrgang 1985 produziert, gehörte der schnell in der Liga der Topweine Italiens. Ein monumentaler Merlot aus der Toskana mit beeindruckender Struktur und finesse ohne Ende. Dunkle Kirschen, Zwetschgen, Cassis und Heidelbeeren...
Der Pinot Gris vom Weingut Umathum mit seiner eleganten fein geschliffenen Eleganz, besticht mit einer Aromatik von Bienenwachs, Melone und Litschifrucht. Leicht rauchige Noten und ein Hauch von HaselnĂĽssen geben diesen Wein seinen unverwechselbaren Charakter. Ein harmonischer Pinot Gris der sich auch als Speisenbegleiter wunderbar eignet.
Dunkles Purpur mit violetten Reflexen. Am Gaumen finden sich Noten von reifer Pflaume, WaldfrĂĽchten und schwarzen Johannesbeeren. Ein Wein mit einem groĂźen Zukunftspotenzial.
Den liebhabern großer Weine ist die Domaine Lafon längst ein Begriff. Das auf dieser Domaine aber auch Rotweine allerhöchste Güte produziert werden, wissen nur wenige. Dieser Volnay "Santenots du Millieu" ist so unglaublich elegant, das ist Pinot Noir in seiner Vollendung. Zeigt Anklänge feinster heller Beeren, einen Duft von Rosen und Minze. Ein Wein der...
Blitzsaubere Sauvignon Blanc Aromatig, mit Anklängen von Blüten und Veilchen. Im Gaumen aber trotzdem klassische Sauvignon Blanc Typizität, von Vegetalen Aromen wie Paprika und Stachelbeere. Schöner filigraner Körper mit toller Frische und Finesse.
Violette Reflexe, attraktives Waldbeeren Konfit, herrliche Reife Weichselkirschen und ein Hauch von feinstem Kakoa finden sich in diesem Zweigelt wieder. Sehr schöne elegante Struktur und feine geschliffene Tannine, machen diesen Zweigelt zu einem tollen Speisenbegleiter. Besonders zu empfehlen zu gebratenen Ente, gegrillten Steaks und geschmortem.
Der 2014 Riesling Felsenberg "Felsentürmchen" Grosses Gewächs aus dem Weingut Dönnhoff präsentiert sich um Duft ungemein komplex und fein. Am Gaumen eine dezente Mineralität. Ungemein pur und präzise, feine elegante Exotik in der Nase, zeigt Anklänge von gelben und weißen Früchten wie Mandarinen, Apfel, Birnen aber auch Feuerstein, Zitrus, und einen Hauch...