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Die Aromatik des Langhe Bastia präsentiert sich herrlich reich und vielfältig, ohne jedoch aufgesetzt zu wirken. Am Gaumen tolle weißfruchtige Aromatik von Pfirsich, Hauch Exotik und dezenten Tabaknoten. Im Abgang mit eine schönen Frische. Eignet sich ideal als Speisenbegleiter.
Der 2023 Dolcetto d´Alba von Az. Conterno Fantino zeigt sich bereits in der Nase sehr fein und filigran. Am Gaumen herrlich verspielt mit feiner frische, würze und toller Kräuteraromtik. Sehr elegante Schokolade, und dunkle Beerenfrüchte.Ein Dolcetto welcher sich auch großartig für warme Sommertage eignet, oder einfach nur auf der Terrasse genossen.
Der Jahrgang 2022 ist geprägt von Finesse und Eleganz, jedoch keineswegs schlank zu wirken. Die Reben für den Dürnsteiner stehen überwiegend auf Schotter und Urgesteinsterrassen was dem Weine eine schöne frische und einen guten Trinkfluss verleiht. Am Gaumen Kräuterwürze, Tropenfrucht mit einem Hauch von Birne. Ungemein komplex mit frischen Säurebogen,...
Der Jahrgang 2022 ist geprägt von Finesse und Eleganz, jedoch keineswegs schlank zu wirken. Die Reben für den Dürnsteiner stehen überwiegend auf Schotter und Urgesteinsterrassen was dem Weine eine schöne frische und einen guten Trinkfluss verleiht. Am Gaumen Kräuterwürze, Tropenfrucht mit einem Hauch von Birne. Ungemein komplex mit frischen Säurebogen,...
Der Dom Perignon 2013 zeigt in der Farbe hellgrüne, leuchtende Reflexe. Der Duft ist äußerst animierend und vielschichtig mit feinsten Mousseaux. Am Gaumen feine Aromatik von Passionsfrucht, Tropen Aromen und Orangen / Grapefruitzesten. Der Abgang ist stoffig und straff, bleibt wunderschön am Gaumen haften. Ein toller Jahrgang für Dom Perignon.
Der wichtigste Wein im Hause Tement entstammt aus den Lagen Zieregg, Grassnitzberg, Sernau und Hochkittenberg. Niedrige Erträge sorgen auch hier beim Sauvigon Blanc für vollreifes Traubenmaterial. Am Gaumen ungemein vielschichtig mit Aromen weißer Frucht, Grapefruits, Passionsfrucht und Kiwis. Das ist ein Sauvignon Blanc "par excellence".
Der Jahrgang 2022 zeigt eine präsente Säurestruktur mit fein ausgewogenen Balance. Am Gaumen feine zarte Frucht, Grüner Apfel, Limette und dezente Kräuter, tolle Spannung mit Nuancen von weißem Pfirsich. Peter Veyder-Malberg´s Weine strotzen nur so vor Mineralik und Klarheit. Ein Wein der nach mehr verlangt und ungemeines Trinkvergnügen bereitet.
Die Trauben für das Wachauwerk Federspiel kommen von der gegenüberliegenden Donauseite in Mauern. Sie stammen von befreundeten Winzern und werden mit der gleichen Sorgfalt behandelt wie die eigenen Rebanlagen. Der Jahrgang 2022 weißt deutlich mehr Säure auf als sein Vorgängerjahrgang, zeigt jedoch stoffige Kräuterwürze am Gaumen, und eine tolle belebende...
Für den Grünen Veltliner Grabenwerk Federspiel werden ausschließlich Reben aus dem Spitzer Graben verwendet. In der Regel Reben von jüngeren Anlagen, zum Großteil aus der Lage Brandstatt. Ungemein klar und präzise schon im Duft. Am Gaumen erneut diese pure Eleganz von Zitrusnoten, Mineralik und weißen Beeren. Ein Wein mit tollem Trinkfluss und...
Besser kann ein Riesling Federspiel aus der Lage Ried Loibenberg nicht sein. Der Jahrgang 2022 zeigt einen wunderschöne Sortentypizität und eine wunderbar klare Riesling Struktur. Am Gaumen ein Hauch von Zitrus und Orangenzesten gepaart mit feinsten Tropenfrüchten und feinen Kräutern. Mittlerer Körper, weiße Steinfrucht, sehr finessreich im Nachhall....
Der Jahrgang 2022 zeigt eine immens feine Stilistik mit frischer - präsenter Säure. Der Jahrgang 2022 zeigt bei den Weinen von Emmerich Knoll einen ungemein schönen Trinkfluss, am Gaumen zeigt dieser feine Noten von Marillen und weißen Pfirsichen, aber auch Johannesbeere. Dezente Kräuterwürze und das typische Pfefferl. Sehr gute Länge. Ein toller...
Auch im Jahrgang 2022 wurde das Rohwerk der Grabenwerkstatt aus der Rebsorte Neuburger produziert, welcher sich ideal für auf der Maische vergorene Naturweine eignet. Das Rohwerk präsentiert sich ungemein filigran, mit Noten von gebackenen Keksen und weißen Pfirsichfrüchten. Im Abgang dezente Kräuternoten, tolle Mineralik. Die Trauben stammen aus...