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Einer unserer lieblings Weine aus dem Hause de Villaine! Der Rully Cloux Blanc ist stets geprägt von weiße Aromatik, unterlegt von zarten Kräuternoten, Jod einen Hauch Limette. Der Rully Cloux Blanc braucht Zeit und profitiert enorm durch Dekantieren. Ein Weine mit enormer Kraft und Komplexität.
Der Duft des Bourgogne Rouge 2021 zeigt eine tolle Komplexität mit vielen Facetten. Am Gaumen dann diese klassischen Mineralik und Eleganz des Pinots, unterlegt von vegetaler Aromatik und blauen Beeren. Ein sehr schöner Pinot Noir Weinen der Region Bouzeron. Ein Wein der sich auch vor den großen Namen des Burgunds nicht zu verstecken braucht.
Die Riede Salzberg ist einer der absoluten Kultlagen in Österreich. Eine Cuvée aus Merlot und Blaufränkisch zu etwa selben teilen. Damit hat sich Gernot Heinrich selbst ein Denkmal geschaffen. Jahr für Jahr unter Sammlern äußerst begehrt, und stets vergriffen. Am Gaumen edle Hölzer und feinste Waldbeeren mit facettenreichen Aromenspektrum. Ein Wein mit...
Der Grüne Veltliner Fass4 von Bernhard Ott ist ohne wenn und aber einer der bekanntesten und gefragtesten Weine Österreichs. Und das nicht zu Unrecht, jedes Jahr aufs neue versteht es Bernhard Ott durch akribische Selektion einen Wein von unvergleichlicher Struktur und Eleganz zu produzieren. Er besticht durch feinste Veltliner Aromatik, von reifen...
Der Grüne Veltliner "Loibner" aus dem Jahrgang 2022 vormals "Frauenweingarten" ist der wunderbare Einstieg in die Welt der Weine von F.X.Pichler. Schon im Einstiegswein spiegelt sich die perfekte Arbeitsweise der Pichler´s wieder. Am Gaumen zart-grüne Noten von Apfel und Minze, Pfeffer. Frische elegante Textur mit feiner Fruchtsüße. Ein toller Wein nicht...
Die Reben für die Lage Ried Klostersatz wachsen allesamt rund im das neu gebaute Weingut auf Schotterböden- Der Wein ist geprägt von einer herrlichen Jahrgangstypizität, mit wunderschöner Frische und toller Aromatik. Der Gaumen zeigt weiße Früchte, Johannesbeere, Maracuja und eine tolle Mineralität. Ein Wein welcher auch gut reifen kann, und sich ideal...
Der Frizante Rosé von Mas de Daumas Gassac zeichnet sich durch eine ungemein feine Perlage aus. Der Duft erinnert an helle Beerenaromatik, Minze, Stachelbeere und Walderdbeeren. Ein herrlich belebender Schaumwein aus dem Süden Frankreichs, ideal zum Aperitif, Grillen oder einfach zum so trinken.
Der Duft des 2022 Mas de Daumas Gassac Blanc ist dominiert von der Viognier Traube, mit Aromen von weißen Steinobst, und Kräutern. Am Gaumen die für den weißen Daumas Gassac typische Aromatik von kandierten Orangen, Kumquats und reifen Aprikosen, aber auch Kräuter und Würze finden sich am Gaumen wieder. Ein sehr schöner trockener Abgang. Bleibt sehr lange...
Eine der Top Lagen in Chassagne Montrachet. Der Duft ist ungemein filigran und charmant mit einem kleinen Hauch von leicht grünem Holz, Brioche, helle Melone. Am Gaumen findet man eine Palette an Aromen wie Litschi, Granny Smith, feine Minze, Wildkräuter. Der Abgang erstreckt sich über Minuten. Ein großer Weine, der von einer langen Reife profitieren...
Die Domaine Marc Morey verfügt über einen beachtilichen Besitz in der Puligny Lage Les Referts. Die Weine zeigen eine Ausladene Frucht, am Gaumen viel Steinobst, einen Hauch Exotik. Alles ist da im Überfluss, ein wahrhaft großer Wein. Harmoniert perfekt zu geschmorten Geflügelgerichten. Toller Wein aus dem wunderschönen Jahrgang 2019, braucht Zeit um sein...
Mit der Lage "Les Pucelles" besitzt die Domaine Marc Morey eine der Spitzenlagen an der Cote de Beaune. Für uns zeigt diese Lage wie keine andere das große Potenzial dieser Gegend, und ist der perfekte Boden für Chardonnay Trauben. Der "Les Pucelles" zeigt Noten von Stachelbeere, feine Melone, Orange, sehr schöne reife Frucht mit toll eingebundenem Holz....