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Die Lage Ried Schütt ist für uns eine der besten Lagen der gesamten Wachau. Der Jahrgang 2022 ist geprägt von hervorragender Struktur Feinheit und toller eingebundener Frucht, von weißen Pfirsich, Apfel und würzigem Pfeffer. Am Gaumen ist der Riesling vielfältig und ungemein komplex, bleibt im Abgang ungemein lange haften. Ein großartiger Sortenvertreter...
Die Lage Ried Schütt ist für uns eine der besten Lagen der gesamten Wachau. Der Jahrgang 2022 ist geprägt von hervorragender Struktur Feinheit und toller eingebundener Frucht, von weißen Pfirsich, Apfel und würzigem Pfeffer. Am Gaumen ist der Riesling vielfältig und ungemein komplex, bleibt im Abgang ungemein lange haften. Ein großartiger Sortenvertreter...
Der einstiegs Riesling Federspiel aus dem Hause Emmerich Knoll präsentiert sich für den Jahrgang 2023 bereits sehr vielschichtig und zeigt eine wunderschöne Sortentypizität. Am Gaumen ein Hauch von Orangenzesten gepaart mit feinsten Tropenfrüchten und feinen Kräutern. Mittlerer Körper, weiße Steinfrucht, sehr finessreich im Nachhall. Toller Spannungsbogen.
Der Jahrgang 2023 besticht durch eine elegante Säurestruktur und feinste Mineralik. Der Jahrgang 2023 zeigt bei den Weinen von Emmerich Knoll einen ungemein schönen Trinkfluss, am Gaumen zeigt dieser feine Noten von Marillen und weißen Pfirsichen, aber auch Johannesbeere. Dezente Kräuterwürze und das typische Pfefferl. Sehr gute Länge. Ein toller...
Das Weingut Emmerich Knoll aus Unterloiben zählt ohne Frage zu den besten Produzenten der Wachau. Emmerich Knoll verfügt über einige der besten Lagen der Wachau, wie die Lage Ried Schütt, Loibenberg und Kellerberg. 16 ha eigenes Land hat das Weingut, 5 ha Vertragswinzer, Gesamtproduktion rund 150000 Flaschen. Ein Markenzeichen der Weine der Knolls ist sicherlich das unverwechselbare Etikett des Heiligen Urbanus dem Schutzheiligen, welches selbst mittlerweile Kultstatus hat. Die Imposanteste und Gehaltvollste der drei Weinkategorien ist der Smaragd (Federspiel und Steinfeder heißen die etwas leichteren Weine). Emmerich Knoll legt viel Wert auf eine lange Lagerfähigkeit seiner Weine. Die Smaragd Weine des Hauses Knoll erlangen erst nach einer Lagerung von 6-10 Jahren Ihre optimale Trinkreife. Unaufdringlich, aber ohne Schwere ist jeder Wein aus der Kollektion von Emmerich Knoll ein komplexes, kleines Meisterwerk. Ich erinnere mich an eine von mir organisierte Grüne Veltliner "Vinothekfüllung" Probe, wo wir alle jemals produzierten Jahrgänge nebeneinander verkosten konnten, beginnend mit dem ersten Jahrgang (1988) der Vinothekfüllung. Neben den klassischen Weinen, wie Grüner Veltliner und Riesling, produzieren die Knolls zudem einen hervorragenden Chardonnay und Gelbe Muskatteller. Eine weitere Spezialität aus dem Hause sind die ungemein konzentrierten Süßweine, welche in idealen Jahren sogar bis zur Trockenbeerenauslese reichen. Seit 2014 werden die Weine in den neuen Räumlichkeiten der Knolls in Unterloiben ausgebaut.