- Lamm und Rind (Entrecôte, Filet)
- Wild und Schmorgerichte
- kräftige Braten
- gereifter Hartkäse
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| Abfüller / Ursprungsland | Chateau Calon Ségur, Domaine de Calon, 33180 Saint-Estèphe, Frankreich |
| Inhalt | 0,75l |
| Jahrgang | 2011 |
| Alkohol | 14% Vol. Alk |
| Weinfarbe | rot |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Restzucker | Trocken |
Strukturiert und dicht, mit dunkler Frucht, feiner Würze und festem Tannin; klassischer St-Estèphe mit Reifepotenzial.
Aus St-Estèphe im Bordeaux (Frankreich).
Zu Lamm, Rind, Wild, Schmorgerichten und gereiftem Käse.
Klassische Bordeaux sind lagerfähig; jüngere Jahrgänge profitieren vom Dekantieren.
Château Calon Ségur, bekannt für das Herz auf dem Etikett, steht für strukturierte, langlebige Bordeaux aus St-Estèphe. Bei Grubis Weine ist der Jahrgang 2011 eine klassische Position. Wer einen ernsthaften, ageworthy Bordeaux sucht, findet hier eine bewusste Empfehlung.
Thorsten Grubmüller
Ich habe noch nie besseren Wein getrunken! Die Auswahl und der tolle Service sind einzigartig.
