Der Roussane Vieilles Vignes von der Domaine Peter Sichel zeigt sich in der Farbe mit einem hell leuchtend. Im Duft mit herber Aromatik von reifer gelber Frucht. Am Gaumen zart rauchige, strohige Aromen, zudem eine schöne Würze von Ananas, Aprikosen, Kräutern und einer Spur Safran. Die Säure ist sehr angenehm und wunderbar eingebunden. Der Roussane der Domaine Peter Sichel eignet sich hervorragend als Speisenbegleiter zu gegrillten Fisch und Meeresfrüchten.
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