Weingut Erwin Tinhof - Eisenstadt

Nahe der Stadt Eisenstadt liegt das Weingut Erwin Tinhof am Fuße des Leithagebirges. Seit bereits elf Generationen fühlt man sich dem Weinanbau verpflichtet. Das Weingut bewirtschaftet aktuell 18 Hektor Rebflächen und wird seit biologisch organisch Bewirtschaftet. Erwin Tinhof ist ein Traditionalist, und lässt sich auch von Moden in der Weinwelt nicht beeinflussen. Bei den Weißweinen setzt Erwin Tinhof auf die Österreichischen Rebsorten wie Neuburger und Weißburgunder, bei den roten auf Blaufränkisch Sankt Laurent & Zweigelt. Handlese, sorgsame Verarbeitung und natürlich Hefen sind für Ihn selbstverständlich. Er versteht es wie kaum ein zweiter aus diesen Rebsorten das Maximum heraus zu holen, und zeigt eindrucksvoll welch unglaubliches Terroir das Burgenland rund um das Leithagebirge besitzt. Die Weine von von Erwin Tinhof sind allesamt ungemein lagerfähig, und erhalten oftmals nach vielen Jahren der Reife Ihr optimales Potenzial.