Weingut Schäfer-Fröhlich

Tim Fröhlich bewirtschaftet mit seiner Familie rund 16 ha Reben im Herzen der Nahe. Selbst bei den Basis Qualitäten setzt Tim Fröhlich konsequent auf strengste Selektion der Trauben und richtet sein Augenmerk auf stilistisch klare Weine mit viel Eigencharakter. Die Spitze der Qualitätsbestrebung der trockenen Weine sind die "Grosse Gewächs" Weine, die für einen einzigartigen, spannenden und authentischen Genuss als Quintessenz aus Boden, Mikroklima, Handwerk, Reben und Intuition des Weinmachers stehen. Die Symbiose reifer Rieslingfrucht und Lagen typischer Mineralität verleiht diesen Spitzenweinen ihre typische Vielschichtigkeit und ihren eigenen Charakter. Hinter den unbestreitbaren Erfolgen steht ein klares Konzept der Arbeitsteilung. Die Familie hält Tim Fröhlich den Rücken frei, damit dieser seinen Hang zur Perfektion ohne Ablenkung dem Ausbau der Weine widmen kann. Tim Fröhlich hat sich über die letzten Jahre einen hervorragenden Namen in der nationalen und internationalen Weinszene erarbeitet, was als Beweis für sein konsequentes Streben nach Perfektion gilt. Jahr für Jahr gelten die "Grosses Gewächs"-Weine, wie Felsenberg, Kupferberg, Stromberg und natürlich Felseneck, zum Besten was Deutschland an Rieslingen hervorbringen kann. Aber nicht nur bei seinen Rieslingen setzt die Familie Fröhlich Maßstäbe, auch bei den Burgunder Sorten erzielen Tim Fröhlich und sein Team regelmässig große Erfolge. Seine "S" Serie hat das Potenzial für eine sehr lange Flaschenreife.