Weingut Veyder-Malberg, Spitz an der Donau

Das Weingut von Winzer Peter Veyder-Malberg befindet sich nicht auf den ausgetretenen Pfaden der Wachau, sondern etwas abseits im Spitzer Graben. Das neue Wohnhaus und die neue Kellerei befindet sich auf einer Anhöhe über dem Ort Vießling etwa 4km entfernt von Spitz. Ein Großteil der Lagen welche Veyder-Malberg bewirtschaftet befinden sich in steilen Terrassenlagen welche nur mit großem Arbeitsaufwand und per Hand zu erledigen sind. Er hat sich zum Ziel gesetzt exponierte Terrassen mit altem Rebbestand zu erwerben, und Sie vor der Rodung zu bewahren. Ein Großteil seiner Rebanlagen hat ein Alter zwischen 30-50 Jahren. Trinkfluss und Lagerfähigkeit stehen bei all seinem handeln im Vordergrund. Der Verarbeitung gesunder Trauben ohne Botrytispilzbefall gilt die oberste Priorität. So entstehen ungemein feine, klare und mineralische Weine mit viel Spannung und Lagerfähigkeit.