Der 2022er Kollwentz Chardonnay Leithakalk zeigt ein helles Grüngelb, wunderschöne frische Chardonnay Aromatik und einen Gaumen der keine Wünsche offen lässt. Hier finden sich Anklänge von weißen Beerenfrüchten, hellen Pfirsich und Karamel wieder. Im Abgang ungemein elegant und verführerisch. Bietet ein herrliches Trinkvergnügen.
Das 15 ha große Familien Weingut Pouillon besticht durch großartige Weine, welche sich mit den besten Champagner der Welt Messen können. Sehr kraftvoll und füllig am Gaumen, ausgestattet mit einer feinen Mineralik. Eignet sich hervorragend als Speisenbegleiter, auf Grund seiner Konzentration und Finesse ist dieser Solera Premier Cru zu vielen Speisen toll...
Die Aromatik des Langhe Bastia präsentiert sich herrlich reich und vielfältig, ohne jedoch aufgesetzt zu wirken. Am Gaumen tolle weißfruchtige Aromatik von Pfirsich, Hauch Exotik und dezenten Tabaknoten. Im Abgang mit eine schönen Frische. Eignet sich ideal als Speisenbegleiter.
Der 2019 Blanc de Noir (weißer Wein aus dunklen Beeren) aus dem Hause Kieffer besticht durch einen sehr elaganten, weichen Körper. Am Gaumen eher zarte- weinige Noten von weißen Pfirsich, Minze und hellen Steinobst. Wunderbar einsetzbar als Speisenbegleiter. Schön gekühlt, perfekt auch als terrassen Wein einsetzbar.
In der Nase eine leicht spürbaren Holzton, ohne jedoch aufgesetzt zu wirken. Am Gaumen tolle weißfruchtige Aromatik von Pfirsich, Hauch Exotik und dezenten Tabaknoten. Im Abgang mit eine schönen Frische. Eignet sich ideal als Speisenbegleiter.
Der Gewürztraminer von Kieffer zeigt eine herrliche Sortentypizität und einen feinen Schmelz. Am Gaumen gelbe Fruchtaromatik und reife Birne und eine feine Würzigkeit. Ein Gewürztraminer welcher sich ideal als Speisenbegleiter eignet.
Die Lage Ried Loibenberg von Emmerich Knoll ist sicherlich die wichtigste und größte Einzellage im Hause Emmerich Knoll. Stets zeigt diese Nuancen von Tropenfrüchten, reifen Mango und Papaya. Aber auch Anklänge von Blüten und Heu. Zudem kommt die großartige Mineralik des Loibenbergs ins Spiel, die diesem Wein so einmalig macht. Ein Langstreckenläufer der...
Was der "Pet Nat" im Weinbau ist der Cidré im Obstbau. Naturtrüb mit feiner Perlage, in der Nase fein mostiger Duft mit leichten Hefeanklängen. Sehr intensiv und pur am Gaumen. Eine tolle Alternative für heiße Sommertage auf der Terrasse oder als Aperitif.
Helle Farbe. Am Gaumen eine wunderschöne Finesse von weißer Pfirsichfrucht, Steinfrüchte, frisches Heu und Mineralität. Die Aromatik zeigt eine feine cremige Textur mit mittelkräftigem Körper mit feiner Säure und mineralischem Abgang. Der Limoux Peyret eignet sich hervorragend zu Meeresfischen und Krustentieren.
In der Gemeinde Verzé, rund 15 km nordwestlich von Mâcon, erwarb die Familie Leflaive im Jahre 2004 ca. 10ha erstklassige Weinberge. Diese werden wie alle Weinberge der Domaine biodynamisch bewirtschaftet. Nach der Pressung der Trauben vor Ort wird der Mâcon-Verzé auf der Domaine in Puligny weiter ausgebaut. Der 2021er offenbart in der Nase ein...
Die Qualität des 2021 Grüner Veltliner Ried Rosenberg ist sensationell. Das ist Grüner Veltliner in seiner reinsten Form, geprägt von immenser Finesse, Mineralik und Konzentration. Am Gaumen schöne Löss Aromatik, noch sehr dezente Frucht, mit einem Potenzial für viele, viele Jahre der Reife. Vielleicht der beste jemals produzierte Ried Rosenberg von...