Sehr klassischer Bonnes Mares von Comte de Vogue 2014. Bonnes Mares ist stets geprägt von Rotem Lehm und Sandstein. Am Gaumen besticht dieser durch eine wunderbare blumige Aromatik, Blaubeeren, und Cassisnoten. Ein Jahrgang gemacht für viele Jahre der Reifung. Sehr klassischer Burgunder Jahrgang.
Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. Grandiose saftige Struktur, von vollreifen Kirschen, Pflaumen und Waldbeeren. Zeigt eine großartige Komplexität und riesen Zunkunftspotenzial. Gehört ohne Frage zu den großen Rotweinen des Landes.
Die Goldkapsel Auslese vom Weingut Egon Müller ist quasi die Auslese von der Auslese. Ungemein reintönige Fruchtaromatik, von gedörrter Birne, Mango, Banane und Papaya. Unterlegt wird das ganze von einer weichen Hefewürze welche der Goldkapsel noch die nötige Cremigkeit und Eleganz verleiht. Eine Goldkapsel aus dem Hause Egon Müller wird nur in Ausnahme...
Klassische Welschriesling Nase. Am Gaumen eleganente frische Struktur von hellen Steinobst, Johannesbeeren aber auch feine exotik im Abgang. Ein Wein der sich großartig als Speisenbegleiter zu Vorspeisen und Fischgerichten eignet.
Die 2019 Wiltinger Braune Kupp Spätlese (feinherb) süß aus dem Weingut Egon Müller hat Reife Noten in der Nase aus Apfel, Mandarine, Orange, darunter Zitronengras, am Ende etwas Maracuja und sahniger Mango. Im Mund sehr mild, sehr sahnig, fast cremig, aber auch mit einem knackigen Säureansturm. Toller Jahrgangsvertreter der Wiltinger Braunen Kupp Spätlese.
Eine unglaubliche Feinheit und harmonische Frucht und Eleganz zeichnet das Nasenbild des Strombergs aus. Im Mund eine Mischung aus weißer Frucht, sehr viel Mineralität, Kräuter, und er ist überaus komplex. Grapefruit unterlegt mit Quitte, Litschi und ein bisschen Passionsfrucht. Er ist schwingend, schwebend filigran, leicht, tänzelnd mit viel Kraft...
Die Weine aus der Lage Champans wachsen überwiegend auf Kalksteinböden, z.T. durchzogen von anderen Gesteinsformationen. Die Weine sind in der Regel sehr mineralisch, haben Kraft und demzufolge kommt die Nase weitaus wuchtiger und opulenter daher, Cranberry mit Zwetschge, süße Kirsche, dunkle Beeren, fein und doch mit guter Opulenz. Die Weine der Lage...
Das ist Pouilly Fuisse in seiner perfektion. Was Robert Denogent hier in die Flasche bringt ist einfach unfassbar. Die Reben z.T. bis zu 80 Jahre alt, stehen auf extrem kargen weißen Kalkböden. Die Nase zeigt Aromen von Melone, Litschi und weißen Aprikosen. Am Gaumen diese ungemein fordernde Struktur, von kühler Aromatik, Salzigkeit und Würze. Jedoch...
Der Dom Pérignon Plénitude P2 Vintage 2004 ist ein überragendes Meisterwerk. 2004 war ein bemerkenswertes Jahr in der Geschichte der Champagne.Der Prestige-Champagner ist kraftvoll und mineralisch und besitzt zudem eine beeindruckende Eleganz und Finesse. Der Dom Pérignon P2 bringt die außergewöhnliche Qualität und Charakteristik des Jahrgangs 2004...
Der Pommard Clos Blanc 1er Cru Rouge ist der einzige Rotwein der Domaine Albert Grivault. Mit einer Gesamtfläche von 0,89ha. erwirtschaftet die Domaine Grivault gute Mengen für Burgundische Verhältnisse. Der Duft des Pommards ist herrlich harmonisch nach Veilchen und Hollunder. Am Gaumen zeigt der Pommard eine straffe Strukur, mit dunkelbeerigen Aromen...