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Die Weine der Domaine Georges Roumier bestechen allesamt durch eine ungemeine Präzesion, was daher kommt das schon im Weinberg höchst akribisch gearbeitet wird, und nur allerbesten Traubenmaterial Verwendung findet. Es finden sich am Gaumen Aromen von roten Früchten wie Kirsche, Himbeer, Heidelbeeren. Die Weine sind äussert verführerisch mit ungemeiner...
Die Weine der Domaine Georges Roumier bestechen allesamt durch eine ungemeine Präzesion, was daher kommt das schon im Weinberg höchst akribisch gearbeitet wird, und nur allerbesten Traubenmaterial Verwendung findet. Es finden sich am Gaumen Aromen von roten Früchten wie Kirsche, Himbeer, Heidelbeeren. Die Weine sind äussert verführerisch mit ungemeiner...
Die Weine der Domaine Georges Roumier bestechen allesamt durch eine ungemeine Präzesion, was daher kommt das schon im Weinberg höchst akribisch gearbeitet wird, und nur allerbesten Traubenmaterial Verwendung findet. Es finden sich am Gaumen Aromen von roten Früchten wie Kirsche, Himbeer, Heidelbeeren. Die Weine sind äussert verführerisch mit ungemeiner...
Das Weingut Chambolle, gegründet 1924 von Georges Roumier, bleibt eines der besten der Cote de Nuits. Es wird heute von seinem Enkel Christophe Roumier geleitet. Die Etiketten zeigen jedoch noch immer "Domaine G. Roumier". Die Kultur ist traditionell - ohne Düngung und ohne Herbizide. Die Trauben werden reif geerntet, ausgelesen und je nach Jahrgang abgebeert. Die Domaine hat bis heute einen hervorragenden Ruf und gilt unter Kennern als eines der besten Weingütern an der Cote de Nuits. Leider übersteigt die Nachfrage nach diesen Weine seit einigen Jahren bei weitem die zur Verfügung stehenden Mengen. Jedoch ist jede Flasche eine Suche wert.
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