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Der 2012 Riesling Oberhäuser Brücke Spätlese aus dem Weingut Dönnhoff hat eine ungemein dichte und feine Nase. Eine konzentrierte Frucht, er ist sehr vielschichtig mit wunderbarer Balance zwischen reifer Fruchtsüße, gelben Tropenfrüchten wie Mango, Banane und Maracuja und feinrassiger Säure. Eine Weine mit langem Reifepotenzial.
Der 2013 Riesling Niederhäuser Hermannshöhle Auslese Gold Kapsel 0.375l aus dem Weingut Dönnhoff hat eine lebendige Rieslingsäure in Verbindung mit der Mineralität und exotischen Fruchtkomponenten ergibt sich eine Einheit die richtig Spass macht. Am Gaumen extrem Dicht und konzentriert, fast vibrierende Exotik mit tollem Spannungsbogen die süchtig macht.
Der 2013 Riesling Oberhäuser Brücke Spätlese aus dem Weingut Dönnhoff zeigt sich mit konzentrierter Frucht, würziger Reife, er ist sehr vielschichtig mit wunderbarer Balance zwischen feinrassiger Säure und reifer Fruchtsüsse. Am Gaumen zeigt sich eine feine Pikanz der Tropenfrüchte aber auch von wilden Kräutern und Minze unterlegt.
Der 2014 Riesling Kreuznacher Kahlenberg aus dem Weingut Dönnhoff hat sehr viel charme, er ist sehr elegant und ist reich an würzigen Rieslingaromen. Der Wein macht Freude und ist ausdrucksstark, lebendig in der Säure und intensiv in der Mineralität.
Die 2014 Riesling Niederhäuser Hermannshöhle Auslese Gold Kapsel aus dem Weingut Dönnhoff hat eine vielschichtige Aromatik. Das Zusammenspiel aus gelber und weisser Melone, Zitronengras, Zitrusaromen, Orange, süsse rote Grapefruit und Mango vermittelt keinen süssen Eindruck, vielmehr ist die saftige Säure vorherrschend. Toller Speisenbegleiter zu leichten...
Die 2014 Riesling Niederhäuser Hermannshöhle Spätlese aus dem Weingut Dönnhoff hat eine feine, fast burgundische Nase. Das Zusammenspiel aus gelber und weisser Melone, Zitronengras, Zitrusaromen, Orange, süsse rote Grapefruit und Mango vermittelt keinen süssen Eindruck, vielmehr ist die saftige Säure vorherrschend. Toller Speisenbegleiter zu leichten...
Der 2014 Riesling Oberhäuser Brücke Spätlese aus dem Weingut Dönnhoff hat eine würzige Reife, eine konzentrierte Frucht, und er ist dadurch sehr vielschichtig mit einer wunderbaren Balance zwischen feinrassiger Säure und reifer Fruchtsüsse. Am Gaumen finden sich Nuancen von feinsten Dörrfrüchten wie Aprikosen und Feigen, aber auch Aromen von gebrannten...
Der 2016 Grauburgunder "S" trocken aus dem Weingut Dönnhoff ist ein Grauburgunder par excellence. Er wurde im Holzfass ausgebaut und zeigt eine betörende Nase von Apfel, Birne, Litschi, Ananas, Rauch, ein Hauch Vanille, nussige Aromen, Kräuter, Brioche, Akazienblüten und Mandeln. Am Gaumen füllig, cremig, viel klare Frucht, enorme Tiefe, feinwürzig,...
Der 2016 Riesling Felsenberg "Felsentürmchen" Grosses Gewächs aus dem Weingut Dönnhoff hat schon in der Nase eine ungemeine Kraft, und strahlt eine steinige Mineralität aus. Sehr klar und präzise, feine elegante Exotik in der Nase, zeigt Anklänge von gelben und weißen Früchten wie Mandarinen, Apfel, Birnen aber auch Feuerstein, Zitrus, und einen Hauch von...
Der 2017 Grauburgunder aus dem Weingut Dönnhoff ist von streng selektierten Trauben ist gehaltvoll und fruchtig. Am Gaumen findet sich eine sehr präzise Fruchtaromatik von dunklem Steinobst und Birnen. Er eignet sich sehr gut als Essensbegleiter zu hellen Geflügelgerichten und Fisch.
Der 2017 Riesling "Hermannshöhle" Grosses Gewächs aus dem Weingut Dönnhoff hat eine steinige Nase, er ist eher aristokratisch mit weißer und gelber Frucht, er ist verspielt und voller Finesse. Der Wein hat Fülle und einen süßen Schmelz, und Je länger man diesen Wein probiert, desto mehr kommt am Ende doch noch Zug, Grapefruit und sogar Tee.
Familie Dönnhoff kam vor über 250 Jahren an die Nahe und gründete in der Weinbaugemeinde Oberhausen einen landwirtschaftlichen Betrieb. Die Liebe gehörte von Anfang an dem Weinbau. Durch Zukauf erstklassiger Rebflächen, entstand in den letzten drei Generationen ein reines Weingut. Die 25 ha Weingärten sind mit 80 % Riesling und 20 % Weiß- und Grauburgunder bepflanzt. Helmut Dönnhoff gehört ohne Zweifel zu den führenden Weißwein Erzeugern des Landes. Die Nahe wurde lange unterschätzt aber was Dönnhoff hier aus seinem erstklassigen Terroir herausholt ist fast unglaublich. Bei Helmut Dönnhoff, da kann man sicher sein, schmeckt man nur und ausschließlich das Ergebnis des Weinbergs und der Reben. Und das wird auch in Zukunft so bleiben, denn auch seine Kinder Cornelius und Christiana folgen ihm in dieser entspannten Naturverbundenheit. Nicht umsonst wurde Helmut Dönnhoff von verschiedenen Fachmagazinen zum Winzer des Jahres gekürt. Das Sortiment der Dönnhoffs umfasst neben den wunderschönen Basis Rieslings bis zu den großartigen Großen Gewächsen und den feinfruchtigen Rieslingen auch eine bemerkenswerte Auswahl an Burgunder Sorten, welche sich großartig als Speisenbegleiter eignen. Auch die Langlebigkeit der großen Weine aus dem Hause Dönnhoff ist außergewöhnlich. Viele große Lagen erreichen erst nach vielen Jahren der Lagerung deren wahres Potenzial. Mittlerweile besitzen die Weine der Dönnhoffs Kultstatus und sind auf vielen der besten Weinkarten der Welt vertreten.
Weingut Hirtzberger aus Spitz an der Donau
19.04.2020
Reise durch Europa Teil 2
17.10.2020
