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50% Merlot, 16% Syrah, 17% Grenache, 17% Cabernet Sauvignon. 20 Monate Ausbau im Großen Barriquen. Sattes Rubinrot, Ungemein Dichte Aromen von Pflaumen, schwarzen Kirschen und Waldbeeren. Feine Gewürzaromatik am Gaumen. Wirkt ungemein geschliffen und fein. Ein Wein mit seidigen Tanninen und großen Zukunftspotenzial.
50% Merlot, 16% Syrah, 17% Grenache, 17% Cabernet Sauvignon. 20 Monate Ausbau im Großen Barriquen. Sattes Rubinrot, Ungemein Dichte Aromen von Pflaumen, schwarzen Kirschen und Waldbeeren. Feine Gewürzaromatik am Gaumen. Wirkt ungemein geschliffen und fein. Ein Wein mit seidigen Tanninen und großen Zukunftspotenzial.
50% Merlot, 16% Syrah, 17% Grenache, 17% Cabernet Sauvignon. 20 Monate Ausbau im Großen Barriquen. Sattes Rubinrot, Ungemein Dichte Aromen von Pflaumen, schwarzen Kirschen und Waldbeeren. Feine Gewürzaromatik am Gaumen. Wirkt ungemein geschliffen und fein. Ein Wein mit seidigen Tanninen und großen Zukunftspotenzial.
Rebsorten Mix aus Chardonnay (30%) und Chenin Blanc (70%). Der Duft ist ungemein ausladen, mit dezenter Holzaromatik. Der Wein strahlt herrlich die Wärme Südfrankreichs aus. Ein Fruchtbetontes würziges Bouquet von reifer Birne, Pfirsich und Quitten. Am Gaumen elegante cremige Textur. (erinnert an einen großen Meursault) Zart würziger Abgang mit...
Helle Farbe. Am Gaumen eine wunderschöne Finesse von weißer Pfirsichfrucht, Steinfrüchte, frisches Heu und Mineralität. Die Aromatik zeigt eine feine cremige Textur mit mittelkräftigem Körper mit feiner Säure und mineralischem Abgang. Der Limoux Peyret eignet sich hervorragend zu Meeresfischen und Krustentieren.
100% Carignon Trauben. Authentischer Wein mit Aromen von Wildkirsche, Brombeeren und Cassis, untermalt von mediteranen Kräutern und würze dieser kargen Landschaft Südfrankreichs. Am Gaumen elegant mit Kraft und Finesse. Ein perfekten Speisenbegleiter zu kurzgebratenen Flaschgerichten, aber auch zu Wild und Geflügel.
DerChardonnay Peyret 2020 zeigt am Gaumen eine tolle Finesse von weißer Pfirsichfrucht, Steinfrüchte, frisches Heu und Mineralität. Die Aromatik zeigt eine feine cremige Textur mit mittelkräftigem Körper mit feiner Säure und mineralischem Abgang. Der Limoux Peyret eignet sich hervorragend zu Meeresfischen und Krustentieren.
Der durchaus kraftvolle Rosé von Plo Roucarels zeigt im Duft herrliche Aromen von Pfirsich, Beeren und leicht herben Noten. Am Gaumen sehr ansprechend und komplex. Ein Rosé welcher sich ganz hervorragend zum grillen, BBQ oder als Aperitif eignet.
Wo die Liebe hinfällt. Julia und Julien sind die beiden plo Roucareles. Nicht nur die Vornamen ähneln sich, sondern auch die gemeinsame Liebe zum Wein. Julia und Julien lernten sich um Medoc in Bordeaux kennen, wo Sie beide unabhängig voneinander bei renommierten Chateaus gearbeitet hatten. 2006 hatten Sie alte Carignon Reben vorm Abholzen geretten, und in Ihrer kleinen Garage verarbeitet. Im Jahre 2011 kamen noch 5 Hektar dazu. Und so produzieren die beiden jungen Winzer momentan etwa 35000 Flaschen. Die Philosophie von Plo Roucareles lautet ganz simpel. Wir lieben, leben und respektieren die Natur. Und diese Philosophie schmeckt man in all den Weinen der beiden leidenschaftlichen Winzer. Wir hatten die Empfehlung vor einigen Jahren von einem renommierten Journalisten bekommen, dieser meinte man sollte sich dieses Weingut einmal näher ansehen, und wir waren vom ersten Moment an schlichtweg begeistert. Sowohl die Typizität als auf der Charakter dieser Weine, war genau das nach dem wir gesucht hatten. Ich verfolge nun schon seit Jahren die Weine von Plo Roucareles und finde das Julia und Julien nochmals Jahr für Jahr eine Schippe an Qualität drauflegen.
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Um im Wein-Shop einzukaufen, müssen Sie mindestens 18 / 21 Jahre alt sein - abhängig von den gesetzlichen Bestimmungen an Ihrem Wohnsitz. Wir verkaufen keinesfalls Alkohol an Minderjährige.
