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Der Rully Les Margotes Blanc von der Domaine de Villaine ist geprägt von einem reichen Bouquette von weißen Waldfrüchten, Kräutern und feinster Mineralik. Im Gegensatz zu seinem vorgänger Jahrgang ist der 2018 deutlich ausladeneder. Sehr reich, und intensiv am Gaumen.. Der Margotes 1er Cru ist erst am Beginn seiner Reife und hat Potenzial für eine lange...
Die Domaine de Villaine liegt im Weinbaugebiet Bouzeron im Nordwesten der Côte Chalonnaise. Im Mittelalter bereits von den Mönchen von Cluny mit Reben bepflanzt, kann das kleine, sonnige Tal auf eine reiche und lange Tradition der Produktion von Qualitätswein zurückblicken
Aubert de Villaine der MiteigentĂĽmer der berĂĽhmten Domaine de la RomanĂ©e-Conti in Vosne RomaneĂ© ist auch EigentĂĽmer der Domaine de Villaine in Bouzeron. Hier erzeugt er und sein Gutsverwalter Pierre de Benoist mit der gleichen Sorgfalt unter ihrem eigenen Namen erstklassige Weine. De Benoist und de Villaine sind Qualitätsfanatiker, sie setzten auf klar strukturierte Weine, mit eindeutigem Herkunfts/Lagen Charakter. Bereits seit 1986 betreibt Domaine de Villaine die Biologische Landwirtschaft und hält die Erträge bewusst durchschnittlich 20% unter den Vorgaben der Appellationsvorschriften. Nicht nur das die Weine biologisch ausgebaut und verarbeitet werden, es wird auf der Domaine nichts dem Zufall ĂĽberlassen, um in den jeweiligen Appellationen geschmacklich und qualitativ an der Spitze stehen.Â