2023 Christoph Polz Sauvignon Blanc "Kreuz"

Der Erstlingsjahrgang des Sauvignon Blanc Kreuz von Christoph Polz. Davon werden nur wenige hundert Flaschen produziert. Der Sauvignon Blanc ist bereits ungemein balanciert und finessreich. Das liegt auch an der längeren Reife welche Christoph Polz seinen Weinen zugesteht. Am Gaumen pure Eleganz, grüne - feste Reflexe, von grüner Mango, Zitrus und Limonenblätter. Der Wein bleibt ungemein lange am Gaumen. Ein Wein mit großem Lagerungspotenzial.