Die Weine aus der Lage Champa wachsen überwiegend auf Kalksteinböden, z.T. durchzogen von anderen Gesteinsformationen. Die Weine sind in der Regel sehr mineralisch, haben Kraft und demzufolge kommt die Nase weitaus wuchtiger und opulenter daher, Cranberry mit Zwetschge, süße Kirsche, dunkle Beeren, fein und doch mit guter Opulenz. Die Weine der Lage...
Toller Jahrgang in der Toskana. Der Chianti Classico von Castello di Ama zeigt eine wunderschöne rotbeerige Frucht Palette. Am Gaumen eine elegante und doch extrem kraftvolle Struktur. Erdige Würze und feine Ledernoten, gepaart mit verschwenderischer Süße. Die satten Tannine sind wunderbar eingebunden, die Weine bleibt über Minuten am Gaumen haften.
Reife Rubinrote Farbe. Die Nase zeigt eine tolle Intensität von dunklen Waldbeeren und Kräutern. Der Gaumen spiegelt die für die Weine von Méo Camuzet typische Dichte und Konzentration, sehr saftig und reif. Die Reben für den Nuits St. Georges AC kommen aus den z.T. jüngeren Rebanlagen des Premiers Crus. Toller Essensbegleiter zu Wild und Geflügel wie...
Der Jahrgang 2018 von Méo Camuzet Nuits St. Georges 1er Cru. Am Gaumen ein vollmundiges-samtiges Bouquette von dunklen Johannesbeeren, Wacholder, Himbeere. Ein Wein zum dahin schmelzen. Der Nuits St. Georges zeigt bereits jetzt eine tolle Spannung und Entwicklungspotenzial. Großer Wein!
2019 war auch bei Mas de Daumas ein denkwürdiges Jahr wie überall in Europa, war auch das Languedoc geprägt von großer Hitze. Jedoch schaffte es das Weingut mit den hohen Temperaturen gut zurecht zu kommen. Die Weine zeigen eine tolle Aromatik von dunklen Weichseln, Teer, Lakritz und wilden provonzialischen Kräutern. Klare pure Frucht, reife Tannine.
Helle leuchtende Farbe. Sehr schöner harmonischer Duft von Cassis, Himbeeren, süßen Kräutern und vegetalen Noten. Bereits der Bourgogen Altitude 399 (bezeichnet die Seehöhe) ist wunderbar fein und von guter Konzentration. Bleibt sehr gut am Gaumen haften. Toller Wert, und sehr schöner Speisenbegleiter.
Die Farbe des Beaune 1er Cru Aux Coucherias ist eine Spur heller als die des Bourgogne Rouge. Ein ungemein feines, jedoch gleichzeitig kräftig-würziges Bouquet. Am Gaumen brilliert der 1er Cru durch ein seidiges hormonisches Bouquet von Waldhimbeeren, dunklen Johannesbeeren und Thymian. Die Jahrgangstypizität ist spürbar, jedoch wird der Weine keineswegs...
Tolles würzig, duftiges Bouquet in der Nase. Der Gaumen zeigt alles was einen wirklich großen Gamey ausmacht, dunkle Beerenfrüchte, Granatapfelaromatik, Brombeeren und jede Menge wilder Kräuter. Das Bouquet zeigt einem immensen Spannungsbogen, mit guter Frische und sehr langen Abgang. Gerhört für mich zu den besten Gamay´s des Landes. Bravo Boris Champy.