Einladendes Bouquet von weißen Pfirsichen, ein Hauch reifer Mango und fein eingebundener Kräuterwürze. Im Gaumen tolle Extraktsüße und fantastische Mineralität im Abgang. Großartiger Speisenbegleiter zu Wiener Schnitzel und Geflügel aller Art.
Mit dem Rosenberg vom Weingut Ott hat alles begonnen. Die darin wurzelnden Veltlinerstöcke sind die ältesten des Betriebs. Würzig, stoffig, exotisch – ein erster Eindruck, der sich mit etwas Zeit und Luft ändert und erweitert. Kühle Mineralik, dunkler Pfeffer, ein feinhefiger Ton und tiefe Frucht komplettieren das Aromaspektrum. Im Abgang bleibt diese...
Mit dem Jahrgang 2016 ist Bernhard Ott wieder ein großartiger Wein gelungen. Einladendes Bouquet von weißen Pfirsichen, ein Hauch reifer Mango und fein eingebundener Kräuterwürze. Im Gaumen tolle Extraktsüße und fantastische Mineralität im Abgang. Bleibt lange am Gaumen haften. Großartiger Speisenbegleiter zu Wiener Schnitzel und Geflügel aller Art.
Leichtendes Grüngelb. Der Duft von feinster Tropenfrucht wie Ananas, Passionsfrucht aber auch dezent nach Blüten und Akazien Honig.Tolle Cremige Struktur, ungemein komplex und wunderschöner Ausdruck. Eine Wein der es versteht zu beeindrucken. Im Abgang ein Hauch von Maracuja, großes Potenzial für viele weitere Jahre.
Der Riesling Rheinriesling ist ein Bekenntnis Bernhard Ott´s zu diesem in Österreich wenig bekannten Weinstil. Wenig Alkohol (9%) trifft auf ein wenig Restzucker (ca. 70 g.) und nicht zu knapper Säure. Konzentrierte, saftige Marillennnoten, Zitruszesten und eine leicht tabakige Würze. Präzise, von einer kühlen Frische getragen und schon in der Nase...
Einladendes Bouquet von weißen Pfirsichen, ein Hauch reifer Mango und fein eingebundener Kräuterwürze. Im Gaumen tolle Extraktsüße und fantastische Mineralität im Abgang. Großartiger Speisenbegleiter zu Wiener Schnitzel und Geflügel aller Art.
Leichtendes Grüngelb. Der Duft von feinster Tropenfrucht wie Ananas, Passionsfrucht aber auch dezent nach Blüten und Akazien Honig.Tolle Cremige Struktur, ungemein komplex und wunderschöner Ausdruck. Eine Wein der es versteht zu beeindrucken. Im Abgang ein Hauch von Maracuja, großes Potenzial für viele weitere Jahre.
Die Lage Rosenberg kann sicherlich als das Flaggschiff im Sortiment von Bernhard Ott gesehen werden. In der Nase äußerst komplex. Am Gaumen ein Pfauenrad an verschiedensten Aromen, wie gelbe Tropenfrüchte, Honigmelone reife Birnenaromen, aber auch ein Hauch von frisch geschnittenen Heu und Kräutern zeichnen diesen Wein aus. Im Abgang ungemein lang und...
Der Einstieg in der Wunderbare Welt der Grünen Veltliner vom Weingut Bernhard Ott. Der Am Berg ist ein klassischer hellleuchtender Veltliner mit ungemein eleganter Frische, mit einem Duft von Pfirsich, Ananas und grünem Apfel. Am Gaumen verbinden sich die tolle Frische mit der feinen Würzigkeit welche diesem Grünen Veltliner einen wunderschönen Trinkfluss...
Der Grüne Veltliner Fass4 von Bernhard Ott ist ohne wenn und aber einer der bekanntesten und gefragtesten Weine Österreichs. Und das nicht zu Unrecht, jedes Jahr aufs neue versteht es Bernhard Ott durch akribische Selektion einen Wein von unvergleichlicher Struktur und Eleganz zu produzieren. Er besticht durch feinste Veltliner Aromatik, von reifen...
Seit dem Jahrgang 2017 produziert das Weingut Ott auch einen Rosé aus Zweigelt Trauben. Dieser Rosé hat mit den sonst handelsüblichen leichten und nichtssagenden Rosé rein gar nichts zu tun. Der Rosé von Ott hat eine wunderschöne Eleganz, tolle Finesse und eignet sich sowohl als Speisenbegleiter als auch einfach nur für heiße Sommertage als Terrassen Wein.
Am Gaumen setzten saftige Steinobstnoten und eine kühle Mineralik einen ersten Kontrapunkt. Des weiteren Aromen von reifen Mangos und Papayas unterlegt von einem Hauch an Passionsfrucht. Toller Speisenbegleiter! Einer unserer Lieblingsweine aus dem Sortiment von Bernhard Ott.
