Lediglich eine sehr kleine Menge Puligny Montrachet "Les Louves" wird von der Domaine Clos des Lambrays produziert. Aber was hier in die Flasche kommt, kann sich mit den besten Weine der Cote de Beaune messen. Die feine Mineralik diese präzise Frucht, diese unglaubliche Finesse am Gaumen. Das macht für uns einen großen Weißen Burgunder aus.
Die Domaine Leflaive bewirtschaftet im ganzen 24-Hektar. Die Lage Clavoillon ist von allen Lagen die größte Flache. Die Weine aus der Lage Clavoillon bestechen durch eine immense Fülle, wirken aber niemals schwer. Die Aromatik zeigt eine tolle Balance und eine ungemein feine Exotik am Gaumen.
Das ist für einen Puligny Montrachet AOC schon richtig großes Kino, was hier geboten wird. Immense Dichte am Gaumen, tolle Mineralik viel Zitrusnoten und Steinobst. Ein Wein der Zeit braucht um sich zu entfalten.
Den liebhabern großer Weine ist die Domaine Lafon längst ein begriff. Das auf dieser Domaine aber auch Rotweine allerhöchste Güte produziert werden, wissen nur wenige. Dieser Volnay "Santenots du Millieu" ist so unglaublich elegant, das ist Pinot Noir in seiner Vollendung. Zeigt Anklänge feinster heller Beeren, einen Duft von Rosen und Minze. Ein Wein der...
Den liebhabern großer Weine ist die Domaine Lafon längst ein begriff. Das auf dieser Domaine aber auch Rotweine allerhöchste Güte produziert werden, wissen nur wenige. Dieser Volnay "Santenots du Millieu" ist so unglaublich elegant, das ist Pinot Noir in seiner Vollendung. Zeigt Anklänge feinster heller Beeren, einen Duft von Rosen und Minze. Ein Wein der...
Den liebhabern großer Weine ist die Domaine Lafon längst ein begriff. Das auf dieser Domaine aber auch Rotweine allerhöchste Güte produziert werden, wissen nur wenige. Dieser Volnay "Santenots du Millieu" ist so unglaublich elegant, das ist Pinot Noir in seiner Vollendung. Zeigt Anklänge feinster heller Beeren, einen Duft von Rosen und Minze. Ein Wein der...
Für den Chambolle Musigny 1er Cru werden Trauben aus den jungen Rebanlagen der Lage Musigny verwendet, welche trotz allem ein Alter bis zu 35 Jahre aufweisen. Der Chambolle Musigny 1er Cru ist deutlich dichter und strukturierter als der Village. Dieser besticht durch feinste Würznoten, dunkle Beerenfrucht. Ein Wein mit einem großartigem Alterungspotenzial.
Der Bonnes Mares besticht in der Nase durch eine feine komplexe Aromatik. Am Gaumen dominieren Scharzkirsche, dunkle Beerenfrüchte. Ein Wein von großer Eleganz und Struktur. Der Jahrgang 1996 gilt als klassischer Burgunder Jahrgang, mit Potenzial für weitere Jahre.
Wein-Fan!?
