Der Les Pucelles ist ohne wenn und aber einer unserer absoluten Lieblingsweine der Domaine Leflaive. Das ist der 1er Cru der es selbst mit den Grand Cru´s aus dem Burgund locker aufnehmen kann. Wenn Sie nicht das Geld für einen Grand Cru ausgeben wollen, dann sind Sie hier genau richtig. In der Nase ungemein fein, sehr straff am Gaumen, tolle Mineralik...
Der Bonnes Mares besticht in der Nase durch eine feine komplexe Aromatik. Am Gaumen dominieren Scharzkirsche, dunkle Beerenfrüchte. Ein Wein von großer Eleganz und Struktur. Der Jahrgang 1996 gilt als klassischer Burgunder Jahrgang, mit Potenzial für weitere Jahre.
Sehr klassischer Bonnes Mares von Comte de Vogue 2014. Bonnes Mares ist stets geprägt von Rotem Lehm und Sandstein. Am Gaumen besticht dieser durch eine wunderbare blumige Aromatik, Blaubeeren, und Cassisnoten. Ein Jahrgang gemacht für viele Jahre der Reifung. Sehr klassischer Burgunder Jahrgang.
Großer Jahrgang an der Cote de Nuits, mit sehr vielschichtigen und lagerfähigen Weinen. Domaine Comte de Vogue Bonnes Mares 2017 ist die pure Eleganz. Am Gaumen ungemein komplex, mit Anklängen von Heidelbeeren, Scharzkirschen und Szechuan Pfeffer würze. Trotz aller Kraft hat dieser Bonnes Mares eine schöne Frische und Mineralität.
Die Domaine Denogent beweist bei diesem Wein das Sie zu den größten und besten Weingütern des Maconaise gehört. Diese großartige Eleganz am Gaumen, die toll eingebundene weißen Früchte, machen diesen Wein zu etwas ganz besonderen.Die Nase erinnert fast an einen großen Chablis. Feinste Orangenfrucht, Feuerstein, und weiße Johannesbeeren.
Am Gaumen ist Fremiets immens druckvoll, ausgeglichen und besitzt eine straffe Säure. Hinzu kommt ein Duft von getrockneten Rosenblättern, fein Vegetale Noten, und ein ungemein elegantes Beerenbouquet von hellen Waldfrüchten. Sehr zu empfehlen als Speisenbegleiter. Hier ist der Domaine Angerville ein großer Wurf gelungen.
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