Helles Grüngelb mit leuchtenden Reflexen. Die Nase zeigt sich sortentypisch, mit anklängen von hellen Steinobst, Granny Smith und feiner Minznoten. Trotz des relativ niedrigen Alkoholgehalt zeigt sich dieser Grüne Veltliner "Vergelt´s Gott" ungemein präzise und straff am Gaumen. Bleibt lange haften und verliert auch nach mehreren Gläsern nicht an Trinkfluss.
Leuchtend helles Grüngelb. In der Nase ungemein komplex und vielschichtig. Am Gaumen sehr straffe Struktur von getrockneten Gräsern, Kräutern wie Minze Liebstöckel und Veilchen, dezente Frucht von weißem Steinobst und hellen Früchten. Im Abgang präzise Mineralik und einen Hauch von Kreide und Jod. Toller Grüner Veltliner mit großem Potenzial.
Würde man diesen Riesling "Glimmerschiefer" von Martin Muthenthaler blind serviert bekommen, könnte man glauben es handelt sich um einen Riesling von der Mosel, so präzise und fein wirkt dieser Wein. Diese Schieferaromatik und dieser pure Stein, gepaart mit dieser feinen süßen Frucht machen diesen Wein zu etwas ganz besonderen.
Die Naturwein Variante von Peter Veyder Malberg "ALTER.NATIVE" ist ein hochspannender Grüner Veltliner im Orange Still. Großes Potenzial mit Reserven für viele Jahre der Lagerung.
Tolle Zitrusnoten, gepaart mit einer Hauch Jod, Kräuter. Großartiger Wein der viel Freude macht. Mächtiger Zug am Gaumen, ungemein vielschichtig und lang.
Der 2017 Grüner Veltliner Hochrain von Peter Veyder Malberg ist am Gaumen ungemein stimmig und elegant. Am Gaumen feinste Anklänge von Pampelmuse, Zitrusnoten und Kräuter. Fantastisches Gaumenbild mit endlosen langem Abgang.
Die Naturwein Variante von Peter Veyder Malberg "ALTER.NATIVE" ist ein hochspannender Grüner Veltliner im Orange Still. Großes Potenzial mit Reserven für viele Jahre der Lagerung.
Helles Grüngelb mit leuchtenden Reflexen. Die Nase zeigt sich sortentypisch, mit anklängen von hellen Steinobst, Granny Smith und feiner Minznoten. Trotz des relativ niedrigen Alkoholgehalt zeigt sich dieser Grüne Veltliner "Vergelt´s Gott" ungemein präzise und straff am Gaumen. Bleibt lange haften und verliert auch nach mehreren Gläsern nicht an Trinkfluss.
Der 2015 Riesling Beerenauslese von Emmerich Knoll ist eine Essenz schlechthin, feiner, eleganten kann eine Beerenauslese nicht sein. Am Gaumen Aromen von Pfirsich und Marille, unterlegt noch hellen Blütenhonig. Trotz allem ist aber auch eine gewisse Frische am Gaumen spürbar. Sicherlich mit das Größte was es an Süßweinen aus der Wachau jemals gab.
Dies ist erst der dritte Jahrgang nach 2003 und 2017 wo ein Grüner Veltliner "Unendlich" produziert wird. Der Witterungsverlauf in 2018 war ideal für den "Unendlich" so das die Grüner Veltliner Trauben Ihre perfekte Reife erlangten. Ein Unendlich von großer Finesse und Komplexität, welcher über die nächsten drei Jahrzehnte halten sollte. Leider sind die...
