Helle gelbe Farbe. In der Nase schon voll und fruchtig. Am Gaumen sehr präsent mit Aromen von reifer Birnen und Apfel, aber auch florale Noten von Blüten und Kamille. Sehr intensiv und harmonisch. Toller Essensbegleiter zu Muschelgerichten und Pilzen.
Viele Schichten von dunklen und roten Früchten mischen sich mit Veilchen, Lakritz, Terroirnoten und Sandelholz. Das Nasenbild ist ungemein duftig und verführerrisch, leicht vanillig vom neuen Holz. Der Abgang ist sehr stringent und lang. Großartige Eleganz!
Die Familie Gaja ist seit dem 17. Jahrhundert im Piemont ansässig. Die Weißweine aus dem Hause Gaja sind Weltweit gesucht. Der Rossj-Bass besteht zu 95% aus Chardonnay, es wird zudem noch ein kleiner Teil Sauvignon Blanc mit in der Cuvée verwendet. Der Rossj-Bass ist ein idealer Speisenbegleiter und hat zudem ein hervoragendes Reifungspotenial für viele...
Blitzsaubere Sauvignon Blanc Aromatig, mit Anklängen von Blüten und Veilchen. Im Gaumen aber trotzdem klassische Sauvignon Blanc Typizität, von Vegetalen Aromen wie Paprika und Stachelbeere. Schöner filigraner Körper mit toller Frische und Finesse.
Üppige reife Weichselkirschfrucht, gekochte Zwetsche, Schokolade und ein Hauch von Kakao, das sind die primär Aromen im Barbera von Sandrone. Am Gaumen mittlere Länge aber totzdem ungemein präsent und harmonisch. Relativ hohe Säure aber gleichzeitig samtige Tannine machen diesen Barbera zu einem ausdruckstarken Vertreter seiner Art.
Strohgelbe, leichtende Farbe mit grünlichem Schimmer. Intensiver, fruchtiger Duft von hellgelben Früchten. Feinste Noten von Aprikosen und Pfirsichen. Wunderschöne Chardonnay Eleganz mit schöner Länge und toller Frische.
Die Cuvée Le Vigne von Sandrone ist eine Lagen Cuvée aus seinen besten Baroli Lagen. Der Ausbau erfolgt über 24 Monate überwiegend im gebrauchten Holzfässern. Lediglich 20% neues Holz werden hier verwendet. Die Nase wirkt fast Burgundisch, am Gaumen zeigt dieser Baroli viel Nerv und Konzentration, bleibt trotzallem ungemein filigran und komplex.
Mittleres Gelb mit leicht grünlichen Reflexen. Ungemein Tiefgründiges Bouquet, Noten von gebräunten Haselnüssen und Mandeln. Wunderschöner Vanilleton mit dezenter Holzpägung. Im Beginn mittelgewichtig, präsente Säure welche dann in einem unglaublichen Schmelz übergeht. Langer Abgang mit salzigen Nuancen. Großes Reifepotenzial.
Dunkles sattes Rot, fast scharz. Intensive Beerenaromatik mit einem satten Touch von neuem Holz, unterlegt von Teer, Jod und einem Hauch Lakritz. Im Mund sehr komplex und ungewöhnlich kraftvoll. Toller Wein mit langem Reifepotenzial.
Mittleres Gelb mit leicht grünlichen Reflexen. Ungemein Tiefgründiges Bouquet, Noten von gebräunten Haselnüssen und Mandeln. Wunderschöner Vanilleton mit dezenter Holzpägung. Im Beginn mittelgewichtig, präsente Säure welche dann in einem unglaublichen Schmelz übergeht. Langer Abgang mit salzigen Nuancen. Großes Reifepotenzial.
Antinoris Solaia ist und bleibt einer der Kultweine Italiens. Unglaubliche Dichte Beerennoten, super konzentrierte Frucht am Gaumen und finesse ohne Ende. Hier findet man feinste Ledernoten aber auch Vanille, Lakritz und viel Edelhölzer. Ein Wein mit riesen Potenzial.
Hier im Nebbiolo werden überwiegend die Jüngeren Reben aus den berühmten Baroli Lagen verwendet. Werden allerdings mit der selben Aufmerksamkeit verarbeitet wie bei den Toplagen des Hauses Sandrone. Am Gaumen deutliche Erdbeer und Himbeernoten unterlegt von feinsten Tabak und Leder. Im Abgang ungemein elegant und geschliffen. Ein Klasse Weine!
