Diese Dichte und Kraft findet man nur äußerst selten in der Weinwelt, und doch bleibt hier trotz der Power die elegante seidige Finesse erhalten. Das sind Aromen von feinsten Szechuan Pfeffer und Lorbeer, aber auch Pflaume, Weichsel und wilde Brombeeen findet man hier wieder. Ein Wein mit einem grandiosen Zukunftspotenzial, für viele weitere Jahre.
Besitzer Andrea Franchetti unter anderem befreundet mit Peter Sisseck von Dominio di Pingus will auf Tenuta di Trinoro einen der größten Rotweine Italiens produzieren. Er hat die Weinberge überwiegend mit Merlot und Cabernet Franc bestückt. Seine Weine zeigen eine Struktur und eine Kraft, wie sie auf der Welt nur bei den allergrößten Weinen zu finden ist.
Helle gelbe Farbe. In der Nase schon voll und fruchtig. Am Gaumen sehr präsent mit Aromen von reifer Birnen und Apfel, aber auch florale Noten von Blüten und Kamille. Sehr intensiv und harmonisch. Toller Essensbegleiter zu Muschelgerichten und Pilzen.
Der Einstiegswein von Castello di Ama aus der Toskana. Wunderbar vielschichtig mit toller Aromenvielfalt von dunklen Beeren, Kirschen, floralen Noten sowie Anklänge von Gewürzen. Am Gaumen wunderbar definiert, weich und elegant zugleich.
Das Flaggschiff von Castello di Ama der L´Apparita ist das Paradebeispiel eines spektakulären Rotweins aus der Toskana. Ab dem Jahrgang 1985 produziert, gehörte der schnell in der Liga der Topweine Italiens. Ein monumentaler Merlot aus der Toskana mit beeindruckender Struktur und finesse ohne Ende. Dunkle Kirschen, Zwetschgen, Cassis und Heidelbeeren...
Blitzsaubere Sauvignon Blanc Aromatig, mit Anklängen von Blüten und Veilchen. Im Gaumen aber trotzdem klassische Sauvignon Blanc Typizität, von Vegetalen Aromen wie Paprika und Stachelbeere. Schöner filigraner Körper mit toller Frische und Finesse.
Üppige reife Weichselkirschfrucht, gekochte Zwetsche, Schokolade und ein Hauch von Kakao, das sind die primär Aromen im Barbera von Sandrone. Am Gaumen mittlere Länge aber totzdem ungemein präsent und harmonisch. Relativ hohe Säure aber gleichzeitig samtige Tannine machen diesen Barbera zu einem ausdruckstarken Vertreter seiner Art.
Wunderschönes rotbeeriges Fruchtaromen in eleganten und doch extrem kraftvollem Körper. Erdige Würze und feine Ledernoten, gepaart mit verschwenderischer Süße. Am Gaumen satte Tannine mit üppigem minutenlagem Abgang.
Im Bouquet erkennt man klar die Cabernet-lastige Aromatik. Feine reife Paprika, dunkle Beeren wie Brombeeren und Heidelbeeren, etwas Tabak und Edelhölzer. Am Gaumen samtige Tannine, feine Struktur und gut eingebundene Säure. Bleibt auf der frischen Seite, im Abgang sehr harmonisch und lang. Großartiger Speisenbegleiter aus der Maremma.
Sassicaia ist der vielleicht berühmteste Wein Italiens. Dessen Erfolgsgeschichte begann mit dem ersten Jahrgang 1968, und ließ sich bis heute nicht mehr aufhalten. Sassicaia ist stets ungemein konzentriert, aber gleichzeitig elegant und finessreich.Er besitzt feine rauchige Noten, aber auch super konzentrierte Frucht von dunklen reifen Waldfrüchten. Die...
Die Cuvée im Gaja Promis, Ca`Macanda setzt sich zusammen aus Merlot, Syrah und Sangiovese. Das sonnige warme Klima hier in der Maremma sorgen für eine perfekte Reife der Trauben. Am Gaumen feinste seidige Eleganz mit süßer vollreifer Beerenfrucht. Eine elegante Säurestruktur lässt den Promis sehr gut und harmonisch reifen. Gutes Zukunftspotenzial.
Dunkles sattes Rot, fast scharz. Intensive Beerenaromatik mit einem satten Touch von neuem Holz, unterlegt von Teer, Jod und einem Hauch Lakritz. Im Mund sehr komplex und ungewöhnlich kraftvoll. Toller Wein mit langem Reifepotenzial.
