Viele Schichten von dunklen und roten Früchten mischen sich mit Veilchen, Lakritz, Terroirnoten und Sandelholz. Das Nasenbild ist ungemein duftig und verführerrisch, leicht vanillig vom neuen Holz. Der Abgang ist sehr stringent und lang. Großartige Eleganz!
Kräftiges Intensives Rot, reife Kirschen und Zwetschgen in der Nase, komplex und kräuterwürzig zugleich. Am Gaumen finden sich schöne Röstaromen und balsamische Nuancen. Strotzt vor Kraft und eleganter Finesse.
Dunkles sattes Rot, fast scharz. Intensive Beerenaromatik mit einem satten Touch von neuem Holz, unterlegt von Teer, Jod und einem Hauch Lakritz. Im Mund sehr komplex und ungewöhnlich kraftvoll. Toller Wein mit langem Reifepotenzial. 93 Parker Punkte
Ornellaia ist und bleibt einer der Kultweine Italiens. Stets eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Der erste Jahrgang wurde bereits 1985 vinifiziert, heute ist Ornellaia Ausdruck höchster Qualität vom Weinstock bis ins Glas. Unglaubliche Dichte Beerennoten, super konzentrierte Frucht am Gaumen und finesse ohne Ende....
Antinoris Solaia ist und bleibt einer der Kultweine Italiens. Unglaubliche Dichte Beerennoten, super konzentrierte Frucht am Gaumen und finesse ohne Ende. Hier findet man feinste Ledernoten aber auch Vanille, Lakritz und viel Edelhölzer. Ein Wein mit riesen Potenzial.
Der Guado al Tasso von Antinori ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Syrah. Er wird für etwa ein Jahr in neuen französisches Barriques gelagert, bevor er nach einem weiteren Jahr der Flaschenreife in den offiziellen Verkauf kommt. Der Guado al Tasso ist stets ein ungemein eleganter und samtiger Vertreter aus dem Hause Antinori....
Besitzer Andrea Franchetti unter anderem befreundet mit Peter Sisseck von Dominio di Pingus will auf Tenuta di Trinoro einen der größten Rotweine Italiens produzieren. Er hat die Weinberge überwiegend mit Merlot und Cabernet Franc bestückt. Seine Weine zeigen eine Struktur und eine Kraft, wie sie auf der Welt nur bei den allergrößten Weinen zu finden ist.
Im Bouquet erkennt man klar die Cabernet-lastige Aromatik. Feine reife Paprika, dunkle Beeren wie Brombeeren und Heidelbeeren, etwas Tabak und Edelhölzer. Am Gaumen samtige Tannine, feine Struktur und gut eingebundene Säure. Bleibt auf der frischen Seite, im Abgang sehr harmonisch und lang. Großartiger Speisenbegleiter aus der Maremma.
Der Einstiegswein von Castello di Ama aus der Toskana. Wunderbar vielschichtig mit toller Aromenvielfalt von dunklen Beeren, Kirschen, floralen Noten sowie Anklänge von Gewürzen. Am Gaumen wunderbar definiert, weich und elegant zugleich.
Das Flaggschiff von Castello di Ama der L´Apparita ist das Paradebeispiel eines spektakulären Rotweins aus der Toskana. Ab dem Jahrgang 1985 produziert, gehörte der schnell in der Liga der Topweine Italiens. Ein monumentaler Merlot aus der Toskana mit beeindruckender Struktur und finesse ohne Ende. Dunkle Kirschen, Zwetschgen, Cassis und Heidelbeeren...
Wunderschönes rotbeeriges Fruchtaromen in eleganten und doch extrem kraftvollem Körper. Erdige Würze und feine Ledernoten, gepaart mit verschwenderischer Süße. Am Gaumen satte Tannine mit üppigem minutenlagem Abgang.
Diese Dichte und Kraft findet man nur äußerst selten in der Weinwelt, und doch bleibt hier trotz der Power die elegante seidige Finesse erhalten. Das sind Aromen von feinsten Szechuan Pfeffer und Lorbeer, aber auch Pflaume, Weichsel und wilde Brombeeen findet man hier wieder. Ein Wein mit einem grandiosen Zukunftspotenzial, für viele weitere Jahre.
