Eine unglaubliche Feinheit und harmonische Frucht zeichnet den 2018 Riesling "Stromberg" Grosses Gewächs von Schäfer-Fröhlich aus. Im Mund eine Mischung aus weißer Frucht, sehr viel Mineralität, Krautwürzigkeit, und er ist überaus komplex. Grapefruit unterlegt mit Quitte, Litschi und ein bisschen Passionsfrucht. Er ist schwingend, schwebend filigran,...
Eine unglaubliche Feinheit und harmonische Frucht zeichnet den 2018 Riesling "Stromberg" Grosses Gewächs von Schäfer-Fröhlich aus. Im Mund eine Mischung aus weißer Frucht, sehr viel Mineralität, Krautwürzigkeit, und er ist überaus komplex. Grapefruit unterlegt mit Quitte, Litschi und ein bisschen Passionsfrucht. Er ist schwingend, schwebend filigran,...
Extrem durch sein Terroir geprägt ist der 2018 Riesling "Frühlingsplätzchen" Grosses Gewächs von Schäfer-Fröhlich. Der Riesling erreicht eine schöne Cremigkeit aber er bleibt dabei immer extrem subtil und fein. Langer, verspielter Nachhall. rauchig-würzig, viel reife Zitrusfrucht, Kräuterwürze, etwas Majoran, weißer Pfirsich; pikant, fast tänzelnd, rund...
Die Reben für den Rany von Homonna sind im Durchschnitt 50 Jahre und wachsen auf den steinigen Böden eines Bergrücken oberhalb des Tokaji. Am Anfang am Gaumen noch verhalten, beginnt dieser mit etwas Luftkontakt sein wahres Potenzial zu entfalten. Ein gewaltiger Wein mit purer Eleganz und Tiefgang. Viel Kalkstein, weiße Früchte und Zitrusanklänge zeichnen...
Der 2015 Riesling Beerenauslese von Emmerich Knoll ist eine Essenz schlechthin, feiner, eleganten kann eine Beerenauslese nicht sein. Am Gaumen Aromen von Pfirsich und Marille, unterlegt noch hellen Blütenhonig. Trotz allem ist aber auch eine gewisse Frische am Gaumen spürbar. Sicherlich mit das Größte was es an Süßweinen aus der Wachau jemals gab.
Dies ist erst der dritte Jahrgang nach 2003 und 2017 wo ein Grüner Veltliner "Unendlich" produziert wird. Der Witterungsverlauf in 2018 war ideal für den "Unendlich" so das die Grüner Veltliner Trauben Ihre perfekte Reife erlangten. Ein Unendlich von großer Finesse und Komplexität, welcher über die nächsten drei Jahrzehnte halten sollte. Leider sind die...
Die Naturwein Variante von Peter Veyder Malberg "ALTER.NATIVE" ist ein hochspannender Grüner Veltliner im Orange Still. Großes Potenzial mit Reserven für viele Jahre der Lagerung.
Die Naturwein Variante von Peter Veyder Malberg "ALTER.NATIVE" ist ein hochspannender Grüner Veltliner im Orange Still. Großes Potenzial mit Reserven für viele Jahre der Lagerung.
Helles Grüngelb mit leuchtenden Reflexen. Die Nase zeigt sich sortentypisch, mit anklängen von hellen Steinobst, Granny Smith und feiner Minznoten. Trotz des relativ niedrigen Alkoholgehalt zeigt sich dieser Grüne Veltliner "Vergelt´s Gott" ungemein präzise und straff am Gaumen. Bleibt lange haften und verliert auch nach mehreren Gläsern nicht an Trinkfluss.
Leuchtend helles Grüngelb. In der Nase ungemein komplex und vielschichtig. Am Gaumen sehr straffe Struktur von getrockneten Gräsern, Kräutern wie Minze Liebstöckel und Veilchen, dezente Frucht von weißem Steinobst und hellen Früchten. Im Abgang präzise Mineralik und einen Hauch von Kreide und Jod. Toller Grüner Veltliner mit großem Potenzial.
Würde man diesen Riesling "Glimmerschiefer" von Martin Muthenthaler blind serviert bekommen, könnte man glauben es handelt sich um einen Riesling von der Mosel, so präzise und fein wirkt dieser Wein. Diese Schieferaromatik und dieser pure Stein, gepaart mit dieser feinen süßen Frucht machen diesen Wein zu etwas ganz besonderen.
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