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Der Grauburgunder Reserve 2019 aus dem Hause Lackner Tinnacher wurde für 24 Monte im großen Holzfass ausgebaut. Ein besonders ausdrucksstarker, vielschichtiger Grauburgunder. Am Gaumen zeigt der Grauburgunder eine herrlich cremige Struktur von reifen Kernobst und gelben Früchten und süßen Kräutern. Passt hervorragend zu Rind, Lamm, Wild, Pasteten, Schmor-...
Das Cuvée Pannobile von Paul Achs besteht aus Zweigelt , Blaufränkisch und St. Laurent. Die Trauben werden hierfür entrappt und spontan vergoren. Der Ausbau erfolgt z.T. im neuen Barriques für etwa 18 Monate. Das gibt den Weinen seinen unverwechselbaren Charakter von dunklen Hollunderbeeren, Heidelbeeren aber auch Weichsel Kirschen. Der ist wunderschön...
Das ist ein Grüner Veltliner "par excellence", mit großartigem Reifepotenzial, welches sich vor keinem Smaragd Wein der Wachau zu verstecken braucht. Am Gaumen feinste Apfelfrucht gepaart mit gelben Tropenfrüchten wie Melone und Papaya. Saftig mit immenser Frische und toller Komplexität ausgestattet. Trotz aller Fülle am Gaumen ist die Herkunft klar...
Der Jahrgang 2022 ist filigraner und geprägt von frischer harmonischer Säure. Am Gaumen zeigt der Grüne Veltliner DER OTT jedoch eine ungemein finessreiche und tolle Struktur, beinahe vibrierend. Sehr saftige Steinobstnoten, weißen Pfirsich und Apfel mit einer Spur Exotik im Abgang. Toller Speisenbegleiter! Einer unserer Lieblingsweine aus dem Sortiment...
Die 2017 Riesling Beerenauslese aus dem Hause Hirtzberger zeigt eine kräftige Goldgelbe Farbe. Der Jahrgang 2017 war ideal um Süßweine in der Wachau zu produzieren. Am Gaumen feine Botrytiswürze, reife Litschi, Mango und Orangenzesten. Saftige Honignoten, von feine würze und Mineralik unterlegt. Bleibt sehr lange am Gaumen.
Helles Grüngelb in der Farbe. Floraler Duft von Hibiskus, Hollunder und weißen Blüten. Am Gaumen sehr tiefgründig mit Nuancen von gelben Curry, Kreuzkümmel und Pfeffer. Sehr schöner Spannungsbogen von Säure mit mineralischen Nachhall. Perfekter Speisenbegleiter für Meeresfische, Curry und scharfe Gerichte.
Das ist ein Grüner Veltliner "par excellence", mit großartigem Reifepotenzial, welches sich vor keinem Smaragd Wein der Wachau zu verstecken braucht. Am Gaumen feinste Apfelfrucht gepaart mit gelben Tropenfrüchten wie Melone und Papaya. Saftig mit immenser Frische und toller Komplexität ausgestattet. Trotz aller Fülle am Gaumen ist die Herkunft klar...
Der Jahrgang 2022 ist filigraner und geprägt von frischer harmonischer Säure. Am Gaumen zeigt der Grüne Veltliner DER OTT jedoch eine ungemein finessreiche und tolle Struktur, beinahe vibrierend. Sehr saftige Steinobstnoten, weißen Pfirsich und Apfel mit einer Spur Exotik im Abgang. Toller Speisenbegleiter! Einer unserer Lieblingsweine aus dem Sortiment...
Der Einstieg in der Wunderbare Welt der Grünen Veltliner vom Weingut Bernhard Ott. Der Am Berg ist ein klassischer hellleuchtender Veltliner mit ungemein eleganter Frische, mit einem Duft von Pfirsich, Ananas und grünem Apfel. Am Gaumen verbinden sich die tolle Frische mit der feinen Würzigkeit welche diesem Grünen Veltliner einen wunderschönen Trinkfluss...
Helles Grüngelb in der Farbe. Floraler Duft von Hibiskus, Hollunder und weißen Blüten. Am Gaumen herrlich frische Noten mit frischer Säure und tollen Spannungsbogen. Sehr schöner Gelber Muskateller aus dem Hause Lackner Tinnacher perfekt als Aperitif und als Terrassen Wein.
Der St. Laurent ist ein Art Verwander des Pinot Noir, (Blauburgunder) der sich im Laufe der Jahrhunderte an das Pannonische Klima angepasst hat, und heute aus Österreichs Weinlandschaft nicht mehr wegzudenken ist. In der Farbe feines Rubinrot, mit toller Aromatik von Himbeeren und und Waldbeerenkonfit. Feine Kräuterwürze und harmonischer langer Abgang.