Der erste Eindruck ist einfach beeindruckend, wie fein und elegant kann ein Chardonnay aus Franken sein. In der Nase sehr präsent und fein, alles noch eine Spur präziser und eleganter als die Jahre zuvor. Wunderbarer Schmelz am Gaumen, Aromen von Blüten, weißen Beerenfrüchten und eine Aromatik welche minutenlang am Gaumen bleibt. Ein Chardonnay mit Kult...
Der erste Eindruck ist einfach beeindruckend, wie fein und elegant kann ein Chardonnay aus Franken sein. In der Nase sehr präsent und fein, alles noch eine Spur präziser und eleganter als die Jahre zuvor. Wunderbarer Schmelz am Gaumen, Aromen von Blüten, weißen Beerenfrüchten und eine Aromatik welche minutenlang am Gaumen bleibt. Ein Chardonnay mit Kult...
Bernhard Ott gibt seinen 1. Ersten Lagen nochmals ein halbes Jahr mehr Zeit bevor diese in den Verkauf gehen. Der Duft von feinster Tropenfrucht wie Ananas, Passionsfrucht aber auch dezent nach Blüten und Akazienhonig. Cremige Struktur, ungemein komplex und wunderschöner Ausdruck. Eine Wein der es versteht zu beeindrucken. Im Abgang ein Hauch von...
Das einladendes Bouquet des 2021 Grüner Veltliner Feuerbrunner Spiegel von Bernhard Ott zeigt viel von weißen Pfirsichen, ein Hauch reifer Mango und fein eingebundener Kräuterwürze. Am Gaumen eine Spur mehr Frische als im Vorjahr jedoch mit toller Extraktsüße und fantastische Mineralität im Abgang. Großartiger Speisenbegleiter zu Wiener Schnitzel und...
Die Nase zeigt viel exotik und eine Spur von weißer Johannesbeeren, alles unglaublich duftig elegant und hoch komplex. Am Gaumen wird der Beaune "Les Montevenots" 1er Cru dann noch feiner als die Nase versprach, und zeigt hier wunderschöne satte Eleganz, aber auch ein Touch vegetale Noten, und feiner Würze. Der Jahrgang 2021 hat ein großes Potenzial und...
Die Familie Gaja ist seit dem 17. Jahrhundert im Piemont ansässig. Die Weißweine aus dem Hause Gaja sind Weltweit gesucht. Der Rossj-Bass besteht zu 95% aus Chardonnay, es wird zudem noch ein kleiner Teil Sauvignon Blanc mit in der Cuvée verwendet. Der Rossj-Bass ist ein idealer Speisenbegleiter und hat zudem ein hervoragendes Reifungspotenial für viele...
Der 2020 Riesling Gutswein vom Weingut Becker Landgraf zeigt eine tolle frische am Gaumen, gepaart mit feiner Zitrusaromatik und weißen Früchten. Ein idealer Begleiter für gemeinsame Weinabende, oder einfach nur zum hemmunglosen Schlürfen auf der Terrasse.
In der Gemeinde Verzé, rund 15 km nordwestlich von Mâcon, erwarb die Familie Leflaive im Jahre 2004 ca. 10ha erstklassige Weinberge. Diese werden wie alle Weinberge der Domaine biodynamisch bewirtschaftet. Nach der Pressung der Trauben vor Ort wird der Mâcon-Verzé auf der Domaine in Puligny weiter ausgebaut. Der 2022er offenbart in der Nase ein...
Das ist einfach nur toll welche vielfalt und welches Aromenspektrum dieser Meursault Clos de la Barre zeigt, eine unglaubliche Palette an feinsten Kalkstein, Kreide, weiße Blüten, helle Kernfrucht. Das ist Chardonnay wie es feiner kaum sein kann. Welch unglaubliche Perfektion, wie es die Domaine Comte Lafon immer wieder schafft selbst in schwierigen...
Der Jahrgang 2019 besticht durch eine immense Fülle und Körper, am Gaumen saftig und mit toller reifer Frucht. Der Sancerre blanc der Domaine Vacheron zeigt in der Nase ein einen Duft von Veilchen, weißen Früchten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen diese feine Köstlichkeit welches dieses Weingut ausmacht. Von superber Fülle und Rasse, kräutrig vielschichtigem...
Es ist dieses auf der einen Seite kraftvolle fast tänzelnde Spiel eines großen Sauvignon Blancs was diesen Wein so beeindruckend macht. Die ungeheure Mineralität unterscheidet sich allzu deutlich vom Basis Sancerre. Steinobst und Weißes Cassis dominieren am Gaumen, mit etwas Luft kommen noch weitere Facetten ins Spiel. Ein wirklich beeindruckender Wein,...