Die Scharzhofberger Riesling Spätlese aus dem Jahrgang 2020 vom Weingut Egon Müller mit einer hell gelb leuchtenden Farbe, zeigt in der Nase eine präzise Filigrane Struktur von Zitrus, Würze und Mineralik. Am Gaumen süßlichen Frucht, saftig verführerisch, beschwingt er tänzerisch mit betörender fruchtsüße, und Länge. Der Wein hat eine unglaublichen...
Die Domaine Colombier erzeigt Chablis von ungemeiner Präzesion. Ein großer typischer Chablis, bei dem man schon beim ersten erfrischenden Schluck das Gefühl hat, als würde man den Kalk des Gebietes auf der Zunge verspüren. Er überzeugt durch seine ungemein komplexe Art, geprägt von einem derart tiefgründigen Heu-, Minze-, Trüffel Aromatik.
Der 2020 Riesling Kahlenberg benötigt etwas Luft um seine volle Aromatik zu entfalten. Am Gaumen eine beeindruckend schöne Schiefernote, Jod und weißbeerige Früchte wie Johannesbeeren und Zitrusnoten. Der Kahlenberg ist so ungemein fein und präzise das macht unglaublich viel Spaß und macht Lust auf mehr. Zieht sich sehr lange im Abgang und bleibt sehr...
Der Somlo Nr. 2 von Roland Velich ist ein Projekt welches Roland Velich nach Ungarn verschlagen hat. Aus den Rebsorten Furmint, Welschriesling und Harslevelü kreiert er eine wunderschöne Sortencuvée. Im Großen Holzfass ausgebaut, zeigt der Somlo eine sehr feine Aromatik von reifen Äpfel, Quitten und gelben Früchten. Der Wein zeigt einen enormen...
Der 2019 Grüner Veltliner Sankt Georgen zeigt sich in der Nase ungemein komplex und facettenreich. Mittleres Grüngelb, feinste Mineralik und ein Hauch von Tabak und Gewürze dominieren hier. Das ist wahrlich kein Grüner Veltliner wie man ihn in anderen Gegenden Österreichs antrifft. Das ist Terroir pur. Hier ist nichts überladen, und nichts geschönt.
Ein ganz typischer Chablis, bei dem man schon beim ersten erfrischenden Schluck das Gefühl hat, als würde man den Kalk des Gebietes auf der Zunge verspüren. Er überzeugt durch seine ungemein komplexe Art, geprägt von einem derart tiefgründigen Heu-, Minze-, Trüffel Aromatik. Ein Weine von ungemein präziser Machart.
Der 2022er Kollwentz Chardonnay Leithakalk zeigt ein helles Grüngelb, wunderschöne frische Chardonnay Aromatik und einen Gaumen der keine Wünsche offen lässt. Hier finden sich Anklänge von weißen Beerenfrüchten, hellen Pfirsich und Karamel wieder. Im Abgang ungemein elegant und verführerisch. Bietet ein herrliches Trinkvergnügen.
Herrlich frisch in der Nase, perfekt als Aperitiv oder als Terrassen Wein geeignet. Klassischer Muskateller Duft von Hollunderblüten und Veilchen. Schöne frische am Gaumen, mit weißen Kernobst anklängen. Frisch strukturiert mit sehr schönen Trinkfluss.
Helles Gelbgrün,attraktiver Duft nach Blüten und Pfirsich.Gefälliges Bouquette von gelben Äpfel und süßen Kräutern. Am Gaumen ungemein schmelzig, mit sehr schönem Trinkfluss. Schöner Einstiegs Chardonnay und toller Speisenbegleiter.
Welschriesling ist momentan in aller Munde. Vor allem das Weingut Velich produziert diese tolle Sorte schon seit vielen Jahren. In der Nase Aromen von Galia Melone, weißen Pfirsich, Pfefferwürze und Kräuter. Am Gaumen eine trinkanimierende Struktur mit toller Finesse und Vielschichtigkeit und einem fein herben Abgang.
In der Nase gut eingebunden durch das neue Holz, mit einem kleinen Hauch Stachelbeere neben dem Feuerstein, dem Rauch, der Quitte, der Mirabelle, dem weißem Kernobst und der Litschi so erlebt man den 2021 Sauvignon Blanc 500 aus dem Weingut von Winning. Im Mund eine Mischung aus Zitronengrasaromen, säuerlicher Orange, Mandarine, Ananas, Passionsfrucht,...
Der 2020 Schäfer-Fröhlich Riesling "Halenberg" Grosses Gewächs ist gepägt von dunkler mineralischer Struktur. Expressive mineralische Aromen treffen auf feinste Eleganz und weißfruchte Beerenaromatik. Am Gaumen extrem Dicht strukturiert, Saft, Kraft, Eleganz und Terroir-Aromen erster Güte. Ein Grosses Gewächs mit unglaublicher intensität und gebalter...