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Sassicaia ist der vielleicht berühmteste Wein Italiens. Dessen Erfolgsgeschichte begann mit dem ersten Jahrgang 1968, und ließ sich bis heute nicht mehr aufhalten. Sassicaia ist stets ungemein konzentriert, aber gleichzeitig elegant und finessreich.Er besitzt feine rauchige Noten, aber auch super konzentrierte Frucht von dunklen reifen Waldfrüchten. Die...
Der 2019 Riesling "Winzenberg" Grand Cru von Henrie Kieffer besticht durch eine ungemeine Komplexität an Aromen. Er zeigt eine tolle Mineralik, Anklänge von reifer Früchten wie Ananans, Apfel, Kräutern und feinen Honigaromen. Der Wein bleibt lange am Gaumen, und ist hervorragend als Speisenbegleiter einsetzbar.
Gernot Heinrich´s Pannobile ist mit den beiden parade Rebsorten Blaufränkisch und Zweigelt wieder ein großer Wurf gelungen. Am Gaumen finden sich feinste Aromen von Lakritz über Zimt, Leder sowohl dunkle Waldbeeren als auch Cassis wieder. Im Abgang erweist sich der Pannobile als ungemein stimmig und lang. Toller Speisenbegleiter zu deftigen und...
Feine Gewürznoten, und Aromen von Stachelbeeren und Limetten unterlegt von präziser Mineralik und Feinheit. Im Abgang schöner Säurebogen, mit frischen kräutrigen anklängen. Bleibt schön am Gaumen und eignet sich hervorragend als Speisenbegleiter zu Vorspeisen und Gemüsegerichten.
Sassicaia ist der vielleicht berühmteste Wein Italiens. Dessen Erfolgsgeschichte begann mit dem ersten Jahrgang 1968, und ließ sich bis heute nicht mehr aufhalten. Sassicaia ist stets ungemein konzentriert, aber gleichzeitig elegant und finessreich.Er besitzt feine rauchige Noten, aber auch super konzentrierte Frucht von dunklen reifen Waldfrüchten. Die...
Leuchtend helles Grüngelb. In der Nase ungemein komplex und vielschichtig. Am Gaumen sehr straffe Struktur von getrockneten Gräsern, Kräutern wie Minze Liebstöckel und Veilchen, dezente Frucht von weißem Steinobst und hellen Früchten. Im Abgang präzise Mineralik und einen Hauch von Kreide und Jod. Toller Grüner Veltliner mit großem Potenzial.
100% Chardonnay. Sehr viel Rückrad und ungemein konzentriert. Überaus saftiger, ja gar leckerer Frucht-Mund, viel Kraft ohne Fett, sehr trocken, salzig und drahtig. Dörrfrüchte, ein Hauch heller Pfirsich, Grapefruit und Darjeeling-Tee. Sensationelles Preis/Genussverhältnis.
Die 2014 Wiltinger Braune Kupp Spätlese (feinherb) aus dem Weingut Egon Müller zeigt in der Nase reife Noten von Apfel, Mandarine, Orange, darunter Zitronengras, und am Ende etwas Maracuja und exotische Früchte. Im Mund sehr mild, sehr sahnig, sehr cremig, aber auch mit einer kräftigen Säurestruktur.
Den liebhabern großer Weine ist die Domaine Lafon längst ein Begriff. Das auf dieser Domaine aber auch Rotweine allerhöchste Güte produziert werden, wissen nur wenige. Dieser Volnay "Santenots du Millieu" ist so unglaublich elegant, das ist Pinot Noir in seiner Vollendung. Zeigt Anklänge feinster heller Beeren, einen Duft von Rosen und Minze. Ein Wein der...
Die Weine aus der Lage Champa wachsen überwiegend auf Kalksteinböden, z.T. durchzogen von anderen Gesteinsformationen. Die Weine sind in der Regel sehr mineralisch, haben Kraft und demzufolge kommt die Nase weitaus wuchtiger und opulenter daher, Cranberry mit Zwetschge, süße Kirsche, dunkle Beeren, fein und doch mit guter Opulenz. Die Weine der Lage...
Die Weine aus der Lage Champa wachsen überwiegend auf Kalksteinböden, z.T. durchzogen von anderen Gesteinsformationen. Die Weine sind in der Regel sehr mineralisch, haben Kraft und demzufolge kommt die Nase weitaus wuchtiger und opulenter daher, Cranberry mit Zwetschge, süße Kirsche, dunkle Beeren, fein und doch mit guter Opulenz. Die Weine der Lage...