Der 2015 Riesling Herrgottspfad vom Weingut Becker Landgraf zeigt eine tolle frische am Gaumen, gepaart mit feiner Zitrusaromatik und weißen Früchten. Ein idealer Begleiter für gemeinsame Weinabende, oder einfach nur zum hemmunglosen Schlürfen auf der Terrasse.
Die Lage "Spiegel" ist eine der Toplagen im Kremstag. In der Nase ungemein fein und harmonisch. Am Gaumen frisch geschnittene Wiesenkräuter unterlegt von reifer Apfelfrucht, und Minze. Dezentes Aroma von Blütenhonig und kandierten Aprikosen. Tolle Extraktsüße, schön stoffige und gut anhaltend. Schöne Balance mit gutem Entwicklungspotenzial.
Eine unglaubliche Feinheit und harmonische Frucht und Eleganz zeichnet das Nasenbild des Strombergs aus. Im Mund eine Mischung aus weißer Frucht, sehr viel Mineralität, Kräuter, und er ist überaus komplex. Grapefruit unterlegt mit Quitte, Litschi und ein bisschen Passionsfrucht. Er ist schwingend, schwebend filigran, leicht, tänzelnd mit viel Kraft...
Die Auslese Goldkapsel 2019 aus dem Graacher Himmelreich ist eine Selektion der besten edelfaulen Trauben. Hier trifft Konzentration auf Eleganz und würziger Schmelz auf graziele Säure. Die 2019 Goldkapsel ist gepägt von Kräuterlastiger Frische mit feinsten Apfelnoten und elegantem Schmelz. Am Gaumen eine unvergleichliche Fische und Eleganz. Eine...
"Les Sardines" von Robert Denogent ist quasi der Einstieg in das fantastische Schaffenswerk der Familie Denogent. In der Nase eine aromatische Ausstrahlung, mit Aromen von Ananas, Passionsfrucht und einer Spur Holz. Die kargen kalkigen Böden des Maconnais, spiegelt dieser Wein auf eindrucksvolle Art wieder. Am Gaumen zugleich saftig und würzig, sehr...
Das ist Pouilly Fuisse in seiner perfektion. Was Robert Denogent hier in die Flasche bringt ist einfach unfassbar. Die Reben z.T. bis zu 80 Jahre alt, stehen auf extrem kargen weißen Kalkböden. Die Nase zeigt Aromen von Melone, Litschi und weißen Aprikosen. Am Gaumen diese ungemein fordernde Struktur, von kühler Aromatik, Salzigkeit und Würze. Jedoch...
Der Pinot Blanc der Domaine Weinbach mit seiner auffallend leuchtenden Farbe, ist der perfekt Speisenbegleiter für jede Art von Vorspeise. Feine Aromatik von Aprikosen, weißfruchtigen Pfirsich und hellen Blüten geben diesem Wein seinen unbeschreiblichen Charme. Klingt langsam am Gaumen aus. Ein sehr schöner puristischer Sortenvertreter des Pinot Blanc...
Leuchtende Farbe, der Gaumen zeigt eine tolle Mineralität. Das Terroir ist unglaublich gut herausgearbeitet. Mit reichlich Luft eröffnen sich dem Verkoster Noten von einer steinigen Mineralität, fruchtige Noten von Limette, Gravensteiner Apfel, Pfirsich, reifen Mango und Kakifrucht. Passt hervorragend zu hellem Fleischgerichten, oder Krustentiergerichten.