Der 2020 Riesling Selectionne von Kieffer besticht durch eine leuchtet hellgoldene Farbe, und duftet nach Amalfi-Zitronen und Eisenkrauttee. Er bleibt also auf der hellfruchtigen Seite. Am Gaumen zieht sich die schlanke Frucht weiter. Der Wein wirkt knochentrocken, sehr gut ausbalanciert und baut einen stattlichen Spannungsbogen am Gaumen auf. Klassischer...
Das ist einfach nur toll welche Vielfalt und welches Aromenspektrum dieser Meursault zeigt, eine unglaubliche Palette an feinsten Kalkstein, Kreide, weiße Blüten, helle Kernfrucht. Das ist Chardonnay wie es feiner kaum sein kann. Welch unglaubliche Perfektion, wie es die Domaine Comte Lafon immer wieder schafft selbst in schwierigen Jahren solch...
Mittleres Bernsteinfarbe, Zarte gelbe Tropenfrucht, kandierte Feigen und Dörrobst, dezente Waldhonignoten. Feine Orangenanklänge und getrocknete Kräuter. Gut Intergriete Süße, bleibt gut haften, verfügt über ein gutes Entwicklungspotenzial.
Der "Unendlich" ist stets eine Cuvée aus den besten Lagen des Kellerberg, Loibenberg und Liebenberg. Der erste Jahrgang wurde im Jahrgang 1998 veröffentlich, in der Regel wird der Unendlich als Riesling produziert, jedoch in Ausnahme Jahrgängen auch als Grüner Veltliner. Immenses Bouquet und vielschichtig mit komplexer Aromatik. Großer Wein mit Unendlich...
Der Jahrgang 2021 Weißburgunder von Dönnhoff zeigt sich im Duft sehr facettenreich und verspielt. Am Gaumen finden sich Anklänge von Birne, Litschi, Ananas, Rauch, ein Hauch Vanille, nussige Aromen, Kräuter, Akazienblüten und Mandeln. Im Abgang bleibt dieser Wunderschön haften und erstreckt sich sehr lange.
Die Menge bei dieser Cuvée aus Weißburgunder und Chardonnay ist äußerst begrenzt. Lediglich zwei Stückfässer gibt es von diesem Wein. Die saftig cremige Textur dieses Weins ist einfach Atemberaubend, so schmelzig und fein kommt dieser daher. Am Gaumen Aromen von weißen Pfirsichen, Ananas und wilden Kräutern. Ein Wein welcher sich ungemein gut zu...
Die Menge bei dieser Cuvée aus Weißburgunder und Chardonnay ist äußerst begrenzt. Lediglich zwei Stückfässer gibt es von diesem Wein. Die saftig cremige Textur dieses Weins ist einfach Atemberaubend, so schmelzig und fein kommt dieser daher. Am Gaumen Aromen von weißen Pfirsichen, Ananas und wilden Kräutern. Ein Wein welcher sich ungemein gut zu...
Im Duft ist der Einstiegs Riesling ungemein pur, und zeigt eine frische Eleganz. Der Riesling Qba aus dem Weingut Dönnhoff ist ungemein klar und präzise. Im Gaumen feinste Anklänge von weißem Pfefferkörnern und einer leichtend trinkanimierenden Bitternote. Im Abgang merklicher Kalkstein und ungmein präzise Mineralikstruktur. Wirkt ungemein leichtfüssig,...
Der 2021 Ried Setzberg Smaragd mit seiner mittleren Grüngelb. Am Gaumen ein Hauch von Kräuter, wie Thymian und Minze, unterlegt von feinen Steinobstaromen und Ananas. Saftig elegant und sehr finessreich zeigt sich dieser 2021 Setzberg aus dem Hause Hirtzberger. Jetzt in der Jugend äußerst präsent und fein strukturiert. Ungemein feine Balance und perfekter...
Eine der besten Lagen Österreichs, direkt hinter dem Winzerhaus gelegen, erhebt sich die Lage Singerriedel. Die Familie Hirtzberger versteht es perfekt die Feinheiten dieser Lage herauszuarbeiten. Am Gaumen zeigt der Riesling Singerriedel stets Nuancen von reifer Orangenfrucht, gepaart mit feinster gelben Steinfrucht, und genialer Säurestruktur. Ein Wein...
Für den Grünen Veltliner Grabenwerk Federspiel werden ausschließlich Reben aus dem Spitzer Graben verwendet. In der Regel Reben von jüngeren Anlagen, zum Großteil aus der Lage Brandstatt. Ungemein klar und präzise schon im Duft. Am Gaumen erneut diese pure Eleganz von Zitrusnoten, Mineralik und weißen Beeren. Ein Wein mit tollem Trinkfluss und...