Die Qualität des 2021 Grüner Veltliner Ried Rosenberg ist sensationell. Das ist Grüner Veltliner in seiner reinsten Form, geprägt von immenser Finesse, Mineralik und Konzentration. Am Gaumen schöne Löss Aromatik, noch sehr dezente Frucht, mit einem Potenzial für viele, viele Jahre der Reife. Vielleicht der beste jemals produzierte Ried Rosenberg von...
Der 2021 Riesling Deidesheimer Paradiesgarten VDP Erste Lage aus dem Weingut von Winning besitzt eine intensive, fein-elegante Nase nach reifer Frucht und Mandarinen. Im Mund ist er zupackend, kompakt und voller Finesse. Seine kraftvolle Eleganz entsteht durch eine Mischung aus Mandarine und Mirabelle, viel Schmelz und leichten Nuancen von Pfirsich,...
Die Böden der Lage Reiterpfad weisen überwiegend Löss und Kalkmerkel auf, was dem Wein eine wunderschöne Mineralik verleiht. Der Ausbau erfolgt in der Regel in großen 1200 bzw. 2400 Liter Fässern. Der Wein besticht durch eine sehr präzise Fruchtaromatik, von hellen Beerenfrüchten und Apfelnoten, aber auch Anklänge von Exoten sind reichlich vorhanden. Ein...
Der 2021 Riesling Deidesheimer Paradiesgarten VDP Erste Lage aus dem Weingut von Winning besitzt eine intensive, fein-elegante Nase nach reifer Frucht und Mandarinen. Im Mund ist er zupackend, kompakt und voller Finesse. Seine kraftvolle Eleganz entsteht durch eine Mischung aus Mandarine und Mirabelle, viel Schmelz und leichten Nuancen von Pfirsich,...
Der 2020 Grüner Veltliner Ried Loibenberg ist geprägt von filigraner Kräuterwürze und zarter Mineralik. Am Gaumen einen Touch Tabak gepaart mit feiner Mango und Birnenfrucht machen diesen Wein zu etwas ganz besonderen. Der Ried Loibenberg kann unter allen Smaragden des Weinguts am frühsten angetrunken werden, und zeigt auch schon nach kurzer Lagerung sein...
Die Lage Ried Loibenberg von Emmerich Knoll ist sicherlich die wichtigste und größte Einzellage im Hause Emmerich Knoll. Stets zeigt diese Nuancen von Tropenfrüchten, reifen Mango und Papaya. Aber auch Anklänge von Blüten und Heu. Zudem kommt die großartige Mineralik des Loibenbergs ins Spiel, die diesem Wein so einmalig macht. Ein Langstreckenläufer der...
Die Riesling Beerenauslese aus der Riede Pfaffenberg zeigt in der Farbe ein mittleres Goldgelb, mit grünen Reflexen. Am Gaumen eine feine Toastwürze, mit Anklängen von Akazien Honig, Nougat und Vanille, reife Tropenfrucht. Tolle stoffige - fruchtige Süße eingebunden mit eleganter Säurestruktur.
Helles Goldgelb mit Silberreflexe. Flora unterlegt reife gelbe Tropenfrucht, zart nach Ananans, Hollunder und Passionsfrucht duftend. Am Gaumen zeigt die Beerenauslese von von Emmerich Knoll zarte Honignoten und eine cremige-seidige Textur.
Eine vielleicht unterschätzte Größe im Sortiment der Knoll`schen Weine. Einer unserer absoluten Lieblingsweine! Mittleres Gelbgrün in der Farbe. Feinste Eleganz und Anklänge von hellem Blütenhonig und saftiger Textur. Schön integrierte Säurestruktur und ein unverwechselbarer Charakter zeichnen diesen Wein aus.
Der Sauvignon Blanc Gamlitz aus dem Hause Lackner Tinnacher stammt aus 6 unterschiedlichen Parzellen rund im Gamlitz. Die Reben sind in der Regel jünger als 30 Jahre alt. Am Gaumen sehr klare präzise Aromatik, feine weiße Beerenfrüchte, Steinobst mit tollem Trinkfluss.
Der 2019 Sauvignon Blanc Ried Flamberg zeigt bereits im Duft eine großartige Konzentration und Finesse. Die Lage Flamberg ist ein reiner Kalkboden, und zeigt deshalb eine präzise mineralische Struktur mit viel Kräuterwürze und weißbeeriger Frucht. Am Gaumen ungemein straff und und finessreich mit toller Aromatik und immensen Säurebogen. Großartiges...